Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами - 3

А вот эти товарищи не подойдут? https://альфа-у-пак.рф/Банка-430-Слим

 

Что-то не важнецкие отзывы в карточке товара... Но есть и положительные...

По деньгам может то же на то же и выйти. А у тех, что дороже, ещё и крышки в комплекте неплохие, со слов покупателей. А... ладно, что сделано, то сделано.

 

Да ничего, справимся. Я хлеб пёк по рецептам из интернета - нуда - не то, что хотелось бы. В итоге пришел к своему рецепту.

 

Видел я и этих. Была бы оказия в столицу, тогда да. Спецом ехать, опять дорого выйдет. ТК для доставки использовать тоже как-то стрёмно. Так, сохранил на всякий. Мало ли, пойдёт если дело, может и сгодится адресок.

 

Сувид это сам процесс, в чем он происходит, в кастрюле, духовке или еше где - без разницы. Главное температурный режим.
А вот сколько это потим хранить, отдельный разговор. Спорить с инженерами которые привыкли работать с железками, а не пищевыми продуктами, не вижу смысла.

 

Да придут битые - откажемся. Как повезет. Как то заказывал из Краснодара бутылки 300 штук - пришли все целые. Надо быть оптимистом

 

В этой фразе, получается, сопоставляется горячее с тяжёлым. Или, если без сарказма, технология с неодушевлённым предметом. Может для кулинаров такая трактовка и выглядит вполне нормальной. На сколько мне известно, существуют специальные устройства, сувидницы. Смысл их в способности термостатировать теплоноситель. Я это с успехом могу реализовать в своём автоклаве, покуда он у меня уже есть. Про сроки хранения готового продукта вообще разговора не было. Спорить действительно нет нужды.

 

Я про Фому, а вы про Ерему. Короче не про вкус и качество разговор.

 

И крышки еще по 7,70 на озоне. Надо брать, пока не сезон.

 

Она су-вид не готовила, в духовке - да, в автоклаве - да. Су-вид это не духовка, не автоклав это иное. Разберитесь, пересмотрите киношку и вникните. Ничего личного

 

А для ветчины ветчинницы?

 

Ну да, а что тут не так? Постебаться решили? Дешёвенько...

 

крышки понравились все четко, следующий сазан

 

Как сазана будете готовить?