Груша - 7

Спасибо.
Но только таких названий вообще не встречала. В питомниках не покупаю

 

Тсха: слева плоды на айве, справа обычные.

Бугристые, внутри каменистость. Вирус.
Похоже, игры с айвой придется заканчивать

 

Нет, нет, айва ни причем. Это щелочь из бетона вымывается.)

 

А когда надо снимать Бел. позднюю? Висит твердая, а уже вроде похолодание обещают.

 

Вот по холоду и снимайте

 

У меня она в этом году необычно крупная как мутант

 

@Kondrat727
По вашему опыту...
Первый раз Талгарка дала груши. Одну уже птицы долбанули, шершни пытались есть, устали и нырнули в брагу. Вопрос, снимать уже пора?

 

Приветствую! Я снимаю в 20 числах сентября. Пробовал снимать позже, но хуже хранятся, появляется коричневая сердцевина.

 

Смотреть нужно на нагрузку, если обильная то пораньше. Обычно с первым пожелтением (покраснением) листа... Почему?... отток сахаров сейчас идёт на плоды и на зимовку древесины. Чем больше заберут плоды, тем меньше сахаров в ветке достанется на зимовку. Вот такой печальный компромисс для северных районов... На юге не парятся с этим
Хранение... Это другой вопрос, если зимний сорт то на хранение не влияет срок съёма, там другие факторы

 

Если прививать на Чижовскую другие сорта, например Просто Марию, обязательно ли должны совпадать сроки созревания?

 

Не обязательно

 

Саранск южнее юга МО. Тем не менее в эту зиму очень многие груши в округе повымерзали нафиг. В том числе у меня росла неизвестная зимняя вкусная груша, очень похожая на Стрыйскую - ей пришёл кирдык полный, даже ни одного побега нового не пошло от корней. При том, что было не сильно холодно, в районе -32. У меня например плодоносили яблони Мельба и Ред крофт, которые вроде не особо зимостойкие. Скорее всего ледяной дождь в середине зимы сделал своё дело. Так что между вкусностью и надёжностью я начинаю смещать баланс в сторону надёжности и всем советую.

 

Надёжность зависит не только от генов (сорта), но и от здоровья

 

Просто Мария, первые груши. Не все похожи на классику. Вкус в этом году "не зашел". Сладкая водичка, женщинам нравится. Кислоты нет вообще.

Подарок Петракову (возможно). В недозрелом виде по вкусу очень похожи на ПМ. Но вот есть свой оттенок, от чего немного интереснее.

Москвичка. В этом году не в "своей" форме. Внешне классическая грушевая форма.

Москвичка полежала, поспела. На вкус даже приятнее, чем ПМ. Прям соскучился по кисловатым грушам. Консистенция правда в этом году подкачала. Полусферментированная зернистая.

 

Память Жегалова.
Еще едим из холодильника, но серединка уже темная.