Малина - 10

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На летней малине в следующем 24 году все побеги 23 года чик-чирик, даже если на каких-то не будет ягод. Визуально прошлогодние побеги отличаются от молодых.

 

Сделайте наклонную форму подвязки, раньше описывал и не будет проблем, длина любая. Сгинаем побег, держим за конец и отводим в сторону на проволоку и мягким проводом закрепляем. Проволока параллельна ряду, отступает на 40 см от центра ряда, а высота 90 см. Как раз удобно для сбора, все плодовые веточки на одной высоте, как на скатерти, из каждой почки по 1-3 кисти. Удобно!

 

На фото собранный сегодня 37-й килограмм малины. Баночки уже в морозилке, а то что в стакане жена охладит и будет этим меня пытать вечером. Как жить?

 

Наливка из малины:
Рецепт: Ставим баллон (стеклянный) произвольного размера. У меня 5 литров. Каждый раз ссыпаем туда малину некондицию (рассыпуха, мелкая. но не порченая). Можно мыть под струей воды. но я не мою.
Заливаем самогоном где-то 50 градусов по хорошему спиртометру до уровня ягоды по мере наполнения.
Как только уровень малины достигнет горлышка - насыпаем 4-5 ложек сахара с маленьким верхом. закрываем крышкой, ставим в темное место и забываем до НГ. Обычно к этому времени мы первый раз сливаем напиток, если есть надобность. А лучше все-таки после НГ, в пору новогодних подарков взрослым.(отстаиваем, фильтруем, не забываем).В слитую смесь снова до верха наливаем самогон (водку) и оставляем до февраля, добавив 3 ложки сахара, не размешивая. И вот эту слитую наливку уже можно предложить мужчинам в качестве подарка, потому как первая мной расценивается как витаминная. жизнеутверждающая, десертная ложка в ненастье дамам).

 

Делнива из Кусибаба.
В этом году позднее Нижегородца и Самохвала.
Раздвоила часть ягод.
Но вкус- чисто малиновый, изумительный, сладкий с легкой кислинкой.
Фото позже.

 

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, в Гусь-Хрустальном Владимирской области имеет ли смысл сажать ремонтантную малину, успеет ли вызреть?
Дельнива, Поклон Казакову, Джоан Джей...если шанс у них в моей широте.
Или может земляки тут есть, подскажут, что выращивают.

 

Приветы, тоже родом с Гуся, правда релоцировася в Воронеж.
Шансы есть, особенно с учетом того как меняется климат.
Но есть ли смысл, в сторону нижегородских ремов не думали, имею ввиду питомник Школьный Сад?

Кстати за Нармучь торфоразработки старые, там малины... а клюквы, замахаешься мешками собирать. эх были времена.

 

Для ранних сортов типа Недосягаемая достаточно САТ 1550°.
Продолжительность безморозного периода составляет в среднем 120 дней. Сумма активных суточных температур выше 10С с начала мая и до конца сентября (125-140 дн.) составляет от 1900С на северо-западе до 2200С на юго-востоке. Гидротермический коэффициент для области равен 1.85. Владимирская область относится к зоне достаточного увлажнения. Запасов влаги в почве вполне достаточно для роста и развития. сельскохозяйственных культур. Годовая сумма осадков здесь составляет 500 -550 мм, причем из них в летний период выпадает 275 - 345 мм [Агроклиматические ресурсы...,1968; Окорков, 2003].

 

Недавно посажены ремонтантные сорта. По сути только разогнались, буду пересаживать. Осень очень малинная. Ночами заморозки давно и регулярно, но днем на солнце жара.
ДД, Атлант, Амира дают каждые выходные полакомиться и собрать на вареньку. ДД самая обсыпная и крупная. Соседи на нее уже очередь организуют)

 

А я все никак своего Атланта не дождусь, несколько ягодок только чуть розоветь начали. А все усыпано ягодами просто. Если в ближайшие несколько дней не дозреет, то все, холода начнутся(

 

Смотря какие холода. В прошлом году с удивлением почти спелые ягоды и после холода находил. Мало и вкус так себе, однако увидеть ягодку под снегом было очень приятно.

 

Собрала сегодня малину, а в Москву только в среду поеду. Как сохранить!
Помогите! Наверняка же есть способы и наработки

 

В холодильник положите, пару дней лежит спокойно, немного темнеет. Самое главное чтобы вы ее не после дождя собирали, иначе потечет даже в холодильнике.

 

Погода прям малиновая, я теперь понимаю Евгения, который искренне из своего теплого Воронежа не понимает почему у нас не плодоносят ремы, так как у него. Вот сейчас я его понимаю, малины по мне очень много, и она зреет и зреет. Выходные собрали 18кг отборной, и еще много обычной ягоды, я даже обалдел столько за раз не собирали. Даже Янтарь из закупки Кусибаба дал ягодку.

 

В холодильнике и без дождя мокрая станет, то есть "вспотеет", точнее образуется конденсат. Если в холодильнике это не произойдёт, то когда вытаскиваешь из холодильника, то становится мокрой. Конденсат от перепада температур.