Малина - 10

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вчерашний сбор потянул на два килограмма. И сразу в баночки. Жена собрала поздним утром, собиралась варить варенье, а тут раз! Праздник! - дали электричество - оно появилось во всех розетках, лампочках, в холодильнике...И малина пошла в баночки. Ага.

 

Васильич,
Не пойму, какой малины вы начали сбор (учитывая географическое соседство). Летняя недели две-три как массово отошла, ремонтантная на побегах этого года цветет и наливается. Есть плодоносящая ремонтантная на латералах на прошлогодних обрезках, но она погоды не делает.
Хотя нет, я думал вы из Пензы... Перепутал с Николичем? Мы все таки существенно южнее...
Но все равно интересно...

 

Малина ремонтанная, сорт Р-34. Каждую осень вырезается вровень с землей. География - южнее Н. Новгорода 50 км. Сборы начинаем всегда в первой половине августа. Раньше или позже зависит от погоды сезона.

 

То есть на побегах этого года. У меня три ремонтантнвх сорта - Брусвяна, Брусиловская и Полана (?), но до ягод ещё пару недель. Правда на Оранжевом Чуде появляются "поесть с куста". И так из года в год. При том я южнее километров на 550. Это много. Малина у меня на полном солнце весь день.
Неужели Р-34 такая суперранняя? Ничем как особенностями сорта такую разницу объяснить не могу.

 

Да она даже раньше Красной гвардии, до нее была и было много посажено. Полное название Недосягаемая Р34 Кичина Валерий Валерьянович автор сорта. Мы то на продажу, а ягода очень мягкая и сразу после сбора даёт сок. Мы ее собирали с серединкой, с плодоножкой. Ягоду двумя пальцами поворачиваешь набок и слышен характерный щелчок, отлично собирается, а в таре смотрится, как клубника Трамберри. А чтобы хорошо продавалась с таким недостатком говорил, что из этого плодоложа делают качественный зефир и люди брали. Это не только у меня, а люди проезжали на юг, выходили в нашем Поворино и спрашивали, А у Вас продается малина с хвостиком. А на меня при этом нападала такая гордость, что я не один оказывается такой дебил, есть ещё много на Руси.

 

В начале своего пути по выращиванию малины у меня была Недосягаемая (я забыл, что это Р-34). То ли была плохо посажена относительно других полутора десятков сортов, то ли я ключика к ней не подобрал, но не запомнилась абсолютно ничем и была безжалостно оставлена на старом месте при продаже участка и не удостоилась переноса саженцев на новое место жительства.

 

Сегодняшний сбор 2.3 кг. Очень жарко у нас.

 

Вот подскажите, владельцы Поклона Казакову и подобного?
я так понял оно водой не поливается? а какой то смесью?

потому что на вкус я ничего более пресного и отвратительного до недавних дней не пробовал.

 

Кстати еще вопрос. Есть такой сорт как Туламин и его производные типа авроры. Вроде как общепризнанный эталон вкуса.
Выращивал кто такое? насколько он требовательный и может есть где вариант купить?

 

Какой там эталон вкуса...
У меня пять сортов летней малины - Глен Файн, Глен Эмпл, Молинг Джуно, Туламин, Краса России. У всех вкус на тройку, у Красы России может, на три с плюсом. Внешне ягоды красивые, да.

 

Посажен весной, сейчас уже ягода во всю. Нормальный малиновый вкус и даже запах. Очень крупные костянки. Поливается водой. Растет на песке с добавками всякой растительной органики и гнилушками под корнями.
Пресно-целлюлозным один момент вкус был у Ляшки. Как Энтеросгель.

 

может вся современная малина такая я не знаю. но в сравнении с какой то непонятной стародавшней селекцией прошлого века у казакова концентрация вкуса ниже раз в 5. ну он буквально пресный.
я просто не понимаю зачем это люди выращивают. то что у меня росло и я считал диким можно было использовать как альтернативу сахару. и оно росло вообще в любых условиях и не требовало буквально ничего. хорошо что не все выкосил, буду заново размножать то что было.

 

так а где искать те что на пятерку? хоть сорта подскажите

 

Эталон вкуса Новость Кузьмина.

 

Я вот кстати без шуток не удивлюсь что он у меня тоже растет. тут есть неск кустов со сверхсладкой и мелкой ягодой. я ее просто на хлеб мажу как варенье.

мб есть какой то способ определить что у меня вообще растет? ягод уже нет. но по листьям хоть.

и раз уж пошло на тему шуток юмора, то у меня 1 куст какой то неизвестный за домом растет буквально в камнях (ветром надуло или я хз, но он просто на ровном месте вырос) и вкус там просто мое почтение. походу придется как то его оттуда выковыривать аккуратно и размножать, раз все так плохо.