Ежевика - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сразу как купил подрощенный побег из корневого черенка, то сразу удалил точку роста. Купил два саженца в мае. Специально для того, чтобы можно прищипнуть и посмотреть. На малине за два сезона посмотрел и мне стало интересно на ежевике. Идеальный вариант, точно подметил Victor 50, 25-30 см. А если чуть выше, то ягод будет больше, но срок созревания передвинется на более поздний срок. Так навскидку точно не определить, надо пробовать. Ягод собрал штук 30. Ягода крупная и вкусная.

 

В общем, как всегда, зима наступила внезапно. Летом практически не пригибал. Уже в октябре повесил на Вошито, Осейдж и Небеса по две пятилитровые бутылки с водой, а с первыми серьезными заморозками позавчера догнул все остальные, которые легли под собственным весом. Заметил, что при пониженной температуре побеги более гибкие, не ломаются.
Расстался с Лох Теем. Два года вкус ягод ни о чем. На его место посажу Натчез. Два года и вкус и размер радует. Подумываю избавиться от Караки. Вкус хороший, но колючки... Можно было бы смириться, но сплетается с другой ежевикой и царапает побеги.
Поставил на дозревание вино. Уже сейчас по вкусу не хуже виноградного полусладкого, которое пробовал в Геленджике. А цвет так вообще прекрасный - насыщенный темно-вишневый. Но какого-то ежевичного аромата не почувствовал.
В планах Виктория, Кэддо, Понка, Холлс Бьюти. Надо изыскать место.

 

Сделал наливку на водке. Такая же фигня.

 

У нас ежевичное вино набирало хоть какой-то аромат примерно в мае следующего года.

 

Не дотяну!

 

У меня ЛТ, просто сладкая ягода. Если за вкус, то он более выражен на Осейдже, Тройной Короне, Блэк Даймонд, последний, прям вообще отличный от всех по вкусу.
ЗЫ: Натчез у меня с горчинкой, ну и пока..1-2 ПЗ, ягод кот наплакал, хотя и огромные.
Виктория, Кэддо, Холз Бьюти прикопаны, два последних будут сигналки в след году.

 

Мне буквально неделю назад попался ролик про приготовление ратафии из вишни и клубники. Там купажировались эти наливки экстрактом цедры лайма, лимона и вообще говорилось об экспериментах в этой области. Для начала хочу попробовать с лимоном. Еще встречал вариант с имбирем, корицей и мускатным орехом. Может кто еще чем ароматизировал? Поделитесь понравившимся рецептом.

 

Натчез у меня без горчинки. Блэк Даймонд и Вальдо толком не удалось попробовать - они достались в основном осам и мухам. По-видимому из-за того, что уже в стадии технической спелости были достаточно сладкие и мягкие, легко прокусывались осами и добивались мухами. Я смотрю у многих в этом году такая беда была. Интересно, это год такой аномальный был или надо готовиться к нашествию и в следующем году. Кто как боролся с этой нАпастью и победил?

 

Мух и ос в этом году было немерянно. Никогда такого не было. Бутылки ставил 1.5- 2л с отрезанным и перевернутым верхом вниз куста, помогало немного

 

Всем добрый день, планирую посадить два куста ежевики (холс б. Блэк дайм.) 2 ,5 метра хватит между кустами? Много они места занимают? 3 года назад посадила куст Л. Т и так получилось в 1.2м, от куста укоренилась макушка и я её оставила. Надо по идее их рассадить подальше друг от друга, а мне жалко они только за силу взялись. вот и мучалась в этом году, укладывала побеги, да закручивала их чтоб места поменьше занимали.

 

Этим хватит, они сами стелятся, можно в любую сторону уложить

 

Добрый день! Подскажите, есть у кого-нибудь ежевика не укрывная, для Подмосковья, которая в советские времена росла по заборам?

 

Колючая?

 

Да, колючая

 

Все пропало Вчера ночью было -16, а я в теплице не успела ежевику укрыть. На улице то укрыла нетканкой да и снег сверху навалил.
Надежды нет?