А прикинь бы не проверяли. Как думаешь травились бы больше или меньше? Правила торговли должны соблюдаться. И уж тем более пищевыми продуктами.
А их заставляют не нарушать правила. О добровольности их соблюдения и речи не идет. Пусть соблюдают значит.
У нас в отрасли, согласно статистике, на 1 млн добычи руды (угля) приходится 1 человеческая жизнь. И что бы не делали, как бы не закручивали гайки, ничего не изменить. На все воля божья.
У нас здесь недалеко бывший повар на пенсии выпечкой занимается на дому. Не знаю про разрешение, но у неё все всегда вкусное и не очень дорого. Она в школе готовила, моим детям очень нравилось все вкусное. И на поминки раньше, когда разрешали в школе в столовой, все очень вкусно было
@LisicaMasterica, Ты не учитываешь того, что там уже сложились отношения продавец-покупатель и пришлых то и нет. Все знают друг друга и можно сказать доверяют. А отравиться можно и тем, что лежит на прилавке и там уж точно концов не найдешь. Сплошь и рядом просрочка перебитая была, скорее всего осталась.
Я всегда строга касательно нарушения правил. Правила для того чтоб их соблюдать. Нарушителей надо карать.