F Огородная флудилка - 156

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не поздно?
@@@@@@@@

 

Не докладывал

 

Всем хорошего дня! Полдня в заготовках, теперь за лук, я его баюс и весь почти такой

Луково- ягодный год

 

Моченный навряд ли пойдет, а обжаренный надо попробовать.
Пиши рецепт.

 

А я проеб. ла. Забыла про варенье.
Сожгла

 

С Лёшей поделись .

 

Собери, Саха, яблочек.
Припёрла 20л ведро, волоком.
Пюрешка
И икра баклажанная
Баклажаны приперла я

 

Сегодня сожгла? Если да- то сегодня тебе простительно..Кстати,разжимать кулаки то? А то мне скоро в сад идти надо, поливать, огурчики собрать..

Помнится у Жени варенье всю ночь варилось...потом она показывала нам монолит или пердолит из него.. интересно, каков он на вкус был..как петушки на палочке?

 

Мой любимый размер (с) ! Не люблю мелкий: у меня лука много уходит, мне не нравится несколько мелких луковиц чистить .

 

Леха, на Ковригу съездить надо

 

Может, у Леши опять сложно?
Обжариваю целиком, обычно Венгерский жёлтый, слегка ср всех сторон Вынула, остудила посолила щепоткой по вкусу По банкам Залить рассолом
В болгарской книге, откуда этот рецепт, перец проложить мелкорезаной морковкой, чесноком, Я этого не делаю Маринад делаю свой: 2 стакана воды, 2 стакана уксуса, 2 стл сахара, 1 чл соли
У них другой рецепт заливки: 1 литр уксуса + 250 воды + 500 гр сахара, + 100 гр соли
Ещё томатным соком можно залить, достаточно густым, уваренным Но лучше из пасты сделать На 1 литр сока 50 гр соли и 200 сахара
Я перекладываю 350-400 гр пасты в миску и довожу объем до литра Миска у меня с градуировкой

 

Такой лук в заготовки удобно

 

Спасибо! Отправить
Люблю тебя!

 

Сочуствую. А я замёрзла. Поехали на строительный рынок, на съезде с мкад стройка, поехали в объезд, км 10 накатали, заехали поесть в Вегас, тут холодно, сидим в чешской едальне, ждём обед.

 

Люда, обсидиан