F Огородная флудилка - 156

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Долго искала, чтоб без всяких запеканий ..
Нашла, делаю лет пять.

Баклажаны - 1.5 кг
Помидоры - 1 кг
Перец - 0.5 кг
Лук - 300 г
Чили - 1шт
Соль - 1 ст л
Сахар - 1.5 ст л
Раст масло для обжарки
Лук обжарить, добавить перец и потушить.
Сложить в кастрюлю.
Баклы обжарить кубиками, в кастрюлю. Томаты пюрировать.
Туда же.
Все блендером измельчить, добавить специи и варить час - я меньше.
По стерильным банкам.
Все.

 

Я тоже три машинки крутанула Но всё умудрилась под навес повесить Знала, если на улице, то 100% пойдёт дождь У нас именно в тот момент, когда вешала, всё затянуло и ветер поднялся Но миновало

 

Ой, ну нимагла я промолчать

 

Ну смотри, однажды один человек спросил на местном форуме, хочет ли кто то попробовать биорезонанс на своем участке? Типа площадка для испытаний.
Заряжается вода определенным образом.
Потом эта вода (!) распыляется на участке.
У меня было две больших проблемы - засилье слизней в тот год и мозаика на малине.
Мозаика, к слову не лечится никак. То есть совсем. Выкопать, сжечь и не сажать пять лет.
Результат сказать?
Сначала через плечо поплюй, скажу

 

Ученица1 вышла из отпуска и давай опять мной рулить и командовать. Одни люди боятся мне возразить, а другие садятся на шею, фиг знает от чего это зависит.

 

Мне такой нужен. Где искать?

 

Я после блендера только до кипения довожу, а так кусками тушу. Брызгается, не хочу В мультиварке поменьше брызг, если решётку ставить сверху, но мало помещается,

 

Ща уписиюс

 

Марин, там перец не протушивается до готовности и помидоры сырые. Это наверное ты про другие рецепты.

 

Если тушить перец кусками, он в итоге сготовится
У меня без перца икра Тоже баклажанами делаю последние годы
Баклажаны 500 г
Кабачки (желательно древние) 500 г
Помидоры 600 г
Лук репчатый 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль, сахар, перец горький по вкусу
Баклажаны очистить от кожицы, кабачки - от семян, порезать на шайбами или вдоль, слегка обжарить в очень разогретом масле - до мягкости, не до поджаривания. Можно их уложить в смазанный маслом противень и запечь в духовке. В другой сковородке на второй половине масла потушить лук, добавить помидоры, тушить ещё 5-7 минут. Всё смешать, измельчить блендером, добавить соль, сахар, горький перец, прокипятить, закатать. Мне так удобней
Были у меня баклажаны с перцем Найти не могу книгу. У Ольги надо спрашивать, у неё есть такая
@Polga1973 Оль, кинь из желтой книги рецепт икры зелёной Пожалуйста Сфотографируй

 

Я! Дорого. По фотографии

Вот это вот...где-то что-то один раз. Иногда и с более страшными вещами бывает, что само проходит

 

Что то я засиделась в девках

Сиеста

 

Сфотаю пришлю

 

Ну да, несколько лет не проходило, а потом случайно прошло.

 

А было всё так тихо и покойно