F Огородная флудилка - 156

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ух ты! А у нас они только в магазинах и на рынке растут в ящиках.
У соседа есть, весь в листьях, красивый

 

Ир, я не читаю рецепты, я читаю идеи. Принцип. У меня даже весы есть, но фиг меня заставишь на них взвесить что-то для еды.

 

А по квоте разве не делают операции? Да, много платного к сожалению но квоты тоже есть. Правда дождаться бы их...

 

Томат со шкуркой в блендер, потом уварить в кастрюле недолго, минут 15. Огурцы порезать как хочется, я солью присыпаю, потом сливаю сок и в кастрюлю к томатам. Соль, сахар по вкусу, чуть покрепче, чем всегда.
Поварю минут 10, разложу в банки и стерилизую. Уксус под стерилизованную крышку перед закабыванием. Чеснок, приправы по индивидуально по предпочтениям. Стоит в обычных условиях.
Делаю, когда томатов много и огурцы в литровую банку не очень. Нам 3 литра не проесть быстро.
Сейчас много желтых помидоров, будет весенняя расцветочка у банки.
Вот тут болг. перец ещё добавляют.
https://lifehacker.ru/recipe/lecho-iz-ogurcov/

 

Да уже поздновато исправлять что-то. Я сейчас тоже подумываю над тем чтоб не забирать этот бактериально-пятнистый перец в город может, не вяжет он толком и не факт что вылечить полностью получится. Лишний риск может, в общем дам ему месяц и секир башка если хоть малейшие сомнения будут.

А скорпиоша молодец.


А вот больной слегка полысевши.

 

Я тоже читаю саму технологию, но не следую рецепту не в граммах - ложках и т. п. . С соблюдением веса и объема делаю только выпечку . Но я не про скрупулёзный подход, а про возможность уменьшить пропорции .

 

Наваяла «берёзового сока»
Завалялась на кустах белая и зелёная со вкусом чёрной смородина. Надо было для цвета что-то добавить, но рябина ещё незрелая. Дел много, думать некогда

 

Ой, а я такую вкуснотень себе придумала из белой смородины.
Отжала сок, пихая в соковыжималку еще и листья мяты свежие.
Получился ягодно-мятный сок, причем мята в сыром виде прям вау. Как Орбит
Добавила сахар и будем пить. В холодильнике стоит.
В кувшин бульк и воды во мохито

 

У меня была идея поженить эти компоты с несколькими макушками мяты, но видимо нужен был волшебный пендель. Он случился Надо было следовать интуиции.
Я в этом году попробовала по совету клубнику, мяту, пару кружков лимона и 300 гр сахара на литр. банку. Это концентрат. Зимой добавить газир. воды и обещали, что будет вкусно.
Идея с соковыжималкой и мятой заставила задуматься о покупке соковыжималки

 

А приготовь-ка ты мне торт! Суфле. Весы - в пень

 

Теперь я задумалась

 

Сделала я однажды лечо с огурцами Есть не стала

 

У меня последней высадки дварфы походу цапанули ФФ. Три дня дождей сказались и укрывной без плёнки.
Рядом теплицы. Удалила всё у гномов подозрительное, обработала оксихомом. Они такие хорошенькие стали с рассады, не поднялась рука выкинуть.
Сейчас погоды жаркие у нас, но стоит ли овчинка выделки… Через две недели там повиснут со сливу плодики, которые вряд ли успеют налиться, хоть убрызгайся.

 

Я немного делаю, с перцем уже надоело. Делаю только для сына, вообще салатов не хочу. И совсем бы сделала перерыв в овощных уксусных консервациях. Но куда тогда девать урожай?

 

Наша дочь фото прислала
Довольная)
Всё нравится
Мне кажется, что подросла