F Огородная флудилка - 156

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Фиты нема, да и воды тоже.

 

За зАговор посодют , а заговОр от какой-нить напасти можно безнаказанно пробормотать ... пока, так как в ГД хочут запретить фсё эзотерическое, но пока исчо не приняли .

 

Скоро племяшка в Питер полетит, собираю Григорию гостинчик.

@Grin10, Гриш тебе как вялить, чтоб хрустели?

 

Красота!
Попробуй на одной, а потом и все вытащишь.

 

С прованскими травами

 

Мне по виду кажется, что она обычный магазинный помидор

 

Фух, добила огурчики
Вышло 13.5 литров по старому рецепту, 7 банок 0,5 по фински и 3 баночки релиша
Но релиш я сделала острый, перепутала острый с суперхотом и от души добавила


Релиш хотела ещё в субботу, но оказалось, что проблема купить зерна горчицы. Поехала в ленту-нет там, оттуда в метро, там обычно все есть фигушки! Оттуда и в Окей, и в магнит/пятерка/центрторг/перекрёсток...ни-фи-га! Заказала на ВБ, тк через всякие доставки ее тоже не было, а ВБ обещали в воскресенье доставить и...только сегодня вечером доставили
Ну главное сделала, правда надо было другую пачку заказать, но что уж тут.
В планах хотя б несколько баночек томатов, но судя по растениям шансов мало(
Сегодня психанула обрезала у некоторых пасынки и в воду их

у нас весь день было выше 35, даже сейчас духота

 

Да я всеяден. Ты главное, как для себя делай.

 

Вкус нормальный помидорный. Зависит от погоды, грунта и прочих...прочих. Иногда прям сластит. Муж её очень любит. В основном она у меня в заготовки идёт, рабочая лошадка. Ни разу не подводила- вяжет, не капризничает, не болеет. За это ценю и люблю её.

 

А ещё попробовала сегодня сделать кабачковую икру в мульте, вышло минут 15 на все

девчат, у кого как у меня мультиварка-скороварка, то прям советую, удобно, быстро и вышла вкусная

я кабачки порезала кольцами, лук и морковь нарезала/натерла
Потом в чашу мульти чуть масла и на режиме жарка буквально минуты 4-5 обжаривала, потом в чашу измельчителя переложила, а кабачки в чашу мульти
На релиш томление, высокое давление, 6мин
Через 6мин стравила давление и слила сок из кабачков, а их переложила в измельчитель к моркови и луку. Все измельчила и обратно в чашу мульти. Соль+сахар+томатная паста по вкусу, и на режиме жарка 3-4 минуты помешивая готовила
По факту минут 15 на готовку вкусной густой икры ушло, не пригорела и тд
Завтра буду ещё готовить и уже закатывать ее)
На плите/в духовке у меня дольше выходит

 

Пуся, скорее всего, с пажитником сделает . Но мясистые такие ! У нас около пруда такие уже года три как шастают, но наши длинные, но какие-то худосочные .

 

Поделиться? У нас разные..кормятся хорошо, на днях ещё один перец сожрали.,скоты

 

Ну, уж кушайте сами! И Григория приглашайте
Хотя этот гурман надыбал и у нас свой деликатес
Я теперь с опаской у себя осматриваюсь

 

Так ты в холоде их хранишь?
Рецепт откуда взяла, там рекомендации к хранению были?

 

Там цветы, для них 16*