F Огородная флудилка - 156

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

я никогда не солила огурцы.
Хотелось бы засолить и разложить по небольшим банкам

 

В местном чате продают:
Кабачки - 70р/кг
Ч смородина - 400р/кг
Кр смородина- 270р/кг
Огурцы - 100р/кг

 

Марин, а что обычные соленые не закрываешь? Не нравится?
Просто в посудине солишь. А потом по банкам, рассолом этим закипятить и залить.

У меня на даче ведро для засолки.
Туда листья хрена, укроп зонтики, перец душистый и горошек, чеснок.
Иногда горчицу кладу.
Рассол / 2 столовые ложки соли без горки на литр воды.
Огурцы по мере сбора докладываю.

Это дело красится, пенится. Потом, когда пена спадает, можно и по банкам.
Стоят в квартире у меня. Перед подачей на стол в холодильнике подержать.
Вкуснее, хрустящее получаются.

 

Всем привет!
С котом приехала от ветеринара.
Тоже говорит, что нет там перелома. Укусы поганые у котов. И антибиотик может не помочь но пейте, раз уж начали.
А там как бог даст. Будет абцесс или нет. Выписала обезболивающе

 

Пусть быстрее выздоравливает без осложнений !

 

Ир, вот я по такому рецепту солила несколько лет. Видимо для таких рукопопов, как я, он не подходит у меня они периодически то ли недображивали, то ли перебраживали, какой-то привкус неприятный появлялся, в общем, не мой рецепт. Какие-то банки нормально засаливались, а какие-то на выброс. Открытые банки быстро плесневели. А Ленины до сих пор в холодильнике стоят - последние 4 штучки, все хочу солянку сбацать.

 

Мне в прошлом году понравилось в ведре солить. Закидала все залила рассолом ив сарай поставила, через месяц, если не больше по банкам разложила, залила этим же холодным рассолом и поставила в холодильник, потом в подвал. Вкусные, хрустящие и не заморочно.

 

Дочь себе еще одну такую собаку купила, уже трещина в ноге. Тем полее там не чистая порода.

 

Ключевое слово тут - подвал. Я то в квартире храню.

 

В многоквартирных домах подвал
Терпеть не могу солёные огурцы, но использую их в готовку, поэтому делаю, как здесь уже говорили, кипячу рассол, в котором солились и закручиваю ! А когда и это лень, сразу заливаю кипящим рассолом и закручиваю .

 

Огурцы солите?
Вику в лагерь отправили, всё идет своим чередом.
Хорошего ей отдыха...Жанна всё будет хорошо, вспомни себя. тоже небось каталась по лагерям. Хорошее было время, лагерь, стройотряд Одни воспоминания!
Ну а я все отстрелялась с клубникой...уряяяяяяяяяяяяяяяяяя
Фитоспориноном даже пролила.
Завтра калий магнезию внесу под кустики, порыхлю, если погода позволит.
а сейчас съем мороженку, заработала и пойду какой нибудь фильм посмотрю.
Время отдыха и расслабухи.

 

Да никакие солёные не закрывала Я такое не ем и есть не буду Сын и попросил банки 2-3 маленьких сделать Вот и ищу, как И чтобы дома стояло.
Признаюсь, что я и огурцы то особо не ем Вот, 3 штуки съела свежих Больше не хочу Может, зимой штук 5 маринованных съем

 

Мой сегодня все остатки докосил

Завялили сазанов, сейчас сняли пробу, вкусно!

 

Холодильник и подвал исключаются. В квартире надо, чтобы стояли А маленькие баночки, чтобы открыть и использовать

 

Кабачки накапливаются, еще два принес. Буду худеть поедая их.