F Огородная флудилка - 157

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ассорти уверена, что вкусно А моно - не знаю. Да уже сушатся Теперь этих сушеных Грибов на несколько лет хватит Мы столько супа не едим грибного А, с другой стороны, не каждый же год такой удачный
Вот, завтра на Чернушки надеюсь. Ведро приготовила специальное, 7 литров
Раскатала губы

 

Здравствуйте всем!

...Вот и лето прошло...

А хотя-



Всё равно, как то быстро оно...
Фьють- и нету...

 

Так просто жаришь и запихиваешь в банки. Мама сверху заливала растопленным салом. Что бы оно застыло и укупорило дополнительно. Но родители хранили в погребе в гараже.
Я делала лет 5 назад, ничем таким не заливала. Просто стерилизовала и в квартире хранила.
Я буквально 3 банки делала.
Две, что в первый год съели были по вкусу нормальными жареными грибами.
А 3-ю банку я открыла еще года через 2 Понюхала и выкинула. Пропала она, думаю. Вообщем не стала пробовать,
Мне кажется для недолгого консервирования и ничего способ, если в заморозке нет места.

 

Во, зато сушенные без проблем годами хранятся! И полезнее

 

А если сухие грибы смолоть, то можно их в тесто добавлять. Для запаху. И в прочие маринады для запекания

 

Унас во флудилке первоклашки то нынче есть?

 

Ага, от которых зепа растет
Так они и без Грибов ничего

 

Правильные грибы, добавленные в тесто, превращают хмурые будни в праздник

 

Всем привет
Приехала на дачу. уезжала в понедельник, закрыла теплицы.
сегодня днем было 28. Боюсь заглядывать туда даже в темноте

 

Правильные-это какие?
Может они и без теста праздник устроят

 

Спасибо ! Моя явно стерилизовала, потому что сала точно не было . Грибы - всё же белковый продукт, так что я бы их и не хранила по два года .

 

Ну такие... осенью, в полях, на кочках растут... шляпка у них ещё с пупочкой и на разломе синеют

 

Спасибо за консультацию
Теперь твоими стараниями праздники устраивать можно, особо не тратясь

 

Спойлер

 

А может она сливочным топленым заливала. Я точно не помню. Помню, что там сверху был застывший жир, который препятствовал доступу воздуха. Помимо крышки
Я так не смогла. Жирно все это.