Монолитный погреб, глубина 4 м

Самая большая проблема выкопать под лестницу траншею и укрепить чтобы песок не осыпался.
Вызвал бригаду таджиков - не справились, уехали. Посмотрел как делают на фирмах и сделал похожее.
- забивали на глубину +1,5 метра от уровня выемки грунта.
- круглые трубы диаметром 76 и 54 мм, длина 6 м
- забивали электроотбойником
- удобно предварительно, догадались не сразу, земляным буром выбрать ямы
- как забили вызвали трактор с ковшом до 5 м и трактором выбрали на глубину 4,5 метра, затем уже лопатами догребали
Сразу не сварили распоры между трубами, при засыпки ямы трубы местами согнулись

 

Сейчас сделал из ПВХ 5 мм шаблон арки 2410*950
- затем из сухой строганной доски 190*45*6000 сделаем опору толщиной 45 мм
- расстояние между опорами - 35 см
- по опоре сухим бруском 40*40 мм набить
- по бруску пустить ОСП 6 мм

 

Бетон заливал М450 на граните + адмикс,
- на холодных швах снимал молоко и укладывал гидрошпонку.
- дополнительно клеевая гидроизоляция,
- также планирую надо погребом поверх ЭППС уложить с выпуском 2 м от стен погреба Плантер Гео
- погреб отделил от лестницы ЭППС 50 мм
- арматуру погреба и лестницы перевязал между собою

 

Сейчас самый актуальный вопрос какой высоты делать сводчатый потолок и радиус закругления?
- первоначально хотел сделать - 2400 в чистовом виде
- затем 2650
- сегодня мерили шаблон - 2850
- прочитал в статье, что сводчатые потолки меньше 3200 делать нет смысла
как думаете вы?

 

Еще фото, как на сегодняшний день обстоят дела

 

Что получается
- два помещения 2,5*2 метра
- в дальнем помещении приток свежего воздуха с улицы (делать в углу или посередине?)
- также в дальнем помещении установлен холодильный агрегат для поддержания температуры (0-+1 С), работает только летом, охлаждая приходящий воздух с улицы.
- в ближайшем помещении, куда приходит лестница - температура земли (+5-+6)

 

Если два отдельных помещения, да еще с разной температурой - то делают отдельную вентиляцию в каждом помещении.
То есть в каждом помещении своя приточная труба и своя вытяжная труба.
Трубы обычно располагают по диагонали помещения, для большего обхвата всего объема помещения, воздухом, при прохождении от приточной до вытяжной трубы.
Для чего расчитываются указанные температуры?

 

Овощи и фрукты, хранящиеся при низкой температуре
Для удобства мы разделим продукты по температурным границам:

• От -3 до +10: гранат
• От -2 до +3: груша
• От -1,5 до +2: чеснок
• От -1 до 0: абрикос, крыжовник
• От -1 до +1: хрен
• От -1 до +2: виноград, черешня, вишня, слива, персик, лук
• От -1 до +4: яблоко
• От -1 до +10: апельсин
• От -0,5 до 0: нектарин, малина, смородина, чернослив
• От -0,5 до +1: капуста, сельдерей, петрушка, укроп, морковь
• От -0,5 до +2: зелёный горошек
• При 0: чеснок, брюква, грибы, кукуруза, пастернак, редис, ревень, репа, земляника
• От 0 до +0,5: клубника
• От 0 до +1: голубика, ежевика, брокколи
• От 0 до +2: артишок, салат, свёкла, спаржа, цикорий, шпинат, хурма, киви, черника.

Овощи и фрукты, хранящиеся при высокой температуре

• От 0 до +8: мандарин
• От 0 до +10: патиссон
• От 0 до +15: дыня
• От +2 до +6: клюква
• От +2 до +14: лимон
• От +2 до +21: арбуз
• От +3 до +10: картофель
• От +3 до +13: авокадо
• От +4 до +10: фасоль
• От +5 до +10: кабачок
• От +7 до +10: цуккини
• От +7 до +12: баклажан
• От +7 до +13: огурец, перец, ананас
• От +7 до +21: помидор
• От +9 до +13: лайм
• От +10 до +13: тыква, манго
• От +10 до +16: сладкий картофель, грейпфрут
• От +11 до +15: базилик
• От +13 до +16: банан
• От +16 до +18: имбирь

 

- увидел что есть два температурных режима для овощей и фруктов, решил также сделать. У меня дома несколько холодильников с разными температурами - одни для фруктов и овощей, другой для мяса, молочки и рыбы.
- предполагалось, что горячей воздух в первой камере летом будет компенсироваться установкой; зимой же с улицы будет приходить холодный воздух и установка не понадобиться. Воздух после охлаждения в первой камере пойдет во вторую и не будет ее нагревать, а тепло с улицы я отсеку утеплителем и глубиной.
- а если вытягивать холодный воздух их погреба через лестницу - может сможет охлаждать летом лестницу, а зимой подогревать. Ведь воздух пойдет температурой - от 5 до 8 градусов

 

Это понятно.
Но это достижимо только в условиях искуственного микроклимата в овощехранилищах.

 

С холодильниками то же понятно- это специальное оборудование.
А без искуственного микроклимата трудновато будет создавать и поддерживать разную температуру и влажность.
Но конечно - попробуйте. Сразу подумайте про контролирующие устройства, различные датчики, автоматику, исполнительные устройства. Вентиляторы, электроклапана могут понадобиться.

 

Готовая опора для сводчатого потолка.
Сделал два шаблона:
- классический высота=1/2 диаметра
- более пологий 95/241
Прикладывали - более пологий красивее, выбрали его

 

Интересует какая при этом будет высота грунтовой засыпки сверху сводчатого потолка? Больше всего интересуют измерения температур снаружи и внутри Вашего погреба.
Планируете производить такие измерения?

 

- общая глубина, по памяти, - 5 метров; пол+потолок -50 см, внутрення высота - 3 метра, утеплитель 20 см, где-то 1,3-1,5 метра, померю сегодня точно
- а где конкретно измерения интересуют? закладные снаружи делать надо?
- внутри точно буду мерить температуру, ведь нужно регулировать, а вот с наружи - температура земли? на какой глубине? или температура воздуха снаружи?

 

Я создаю расчетную модель тепло-стабилизирующего колодца находящегося в земле
https://www.forumhouse.ru/posts/32824410/
Для расчета нужна динамика температуры в земле на глубине 4-6м.
До 3м реальных практических измерений в грунте в интернете много можно найти, а вот для глубже пока мало что попадается.
Если есть или будут какие то измерения температур, то выкладывайте, подойдут любые, даже и внутри погреба, дальше я рассчитаю.
Возможно расчетная матмодель пригодится и для Вашего случая, главное понять чем она может быть полезна для Вас, виртуально я могу смоделировать многое.