Куры - 9

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У нас обнаружилась рецидивистка-поедательница яиц. Стали находить испачканные характерным образом, яйца. Очень редко -остатки скорлупы, причем достаточно прочной. Даже в остатках)
Нахалкой оказалась единственная рыжая среди моих матрешек голошейка. Была она со странностями с детства-все время делала вид, что ей страшно, шугалась собственной тени. Потом занеслась удивительным для рыжей голошейки, коричневым яйцом и... решила, что хватит нас кормить(
Короче, все быстро решилось в день когда кура слопала3 яйца и четвертое раздолбила. Куру- в духовку, гнезда вычистили, заменили солому.
Есть еще одна-невинная чернуха-наступит, раздаввит-обязательно сожрет (Но если не раздавит-не трогает.
Пока не трогаю, но понадобится мяско-уж точно смотреть не стану)
И спросить хочу-как подпиливать клюв? Есть шлифмашинка.

 

Клюв подрезают острыми ножницами, я к примеру вообще стригальными для шерсти баранов пользуюсь, очень острые и чистый срез дают. Когда некотррыйюе полоумные молодые курочки начинают щипать перья у других,
Гусь это красное мясо водоплава - для варки хорошо подходит. Для жарки куриное хорошо идёт. Я дома так сегодня и сказал - куриное для жареных, котлеты мне гораздо больше нравятся, конина для варёных блюд.
Создам все таки я племенное министадо мускусных уток, которые по сути являются шпорцевыми гусями, оттого гусиный вкус у мяса и жира а не утиный.

 

Отличные пельмешки - это же красное мясо водоплава, а оно приравнено к мясо копытных но не имеет жил и более тонковолокнистое и вкусное.

 

Кончик клюва до крови. Не так что б лилась, но чтоб пошла. Ножницами.

 

Ага особенно нижней части окорочков. Про мускусов пишут что мясо как дичь, а вы как гебельс уже к копытным.

 

Индюшачью эту часть -видели?

 

Чет у вас с рецепторами,

 

Давайте с Лещём еще сравним. а почему с индейкой, а не пекинкой или гусем?

 

,

 

Некоторые сведения не указаны в википедиях.

 

Моя любимая голошейка, скорее красномясая.

 

В обязательном порядке, добавляем в мешанку известь. Яйцо очень толсто"кожее".

 

Вчера запекали, с медовой глазурью.

 

Я немного на отдыхе из дискуссии выпал.
А что Вы производите? Столовое яйцо на продажу?
Я опять же без подколок.
А что это значит - высококлассное яйцо?
У меня жена излишки небольшие продает - никто из покупателей такой вопрос не задавал. Я и сам то как то не удосужился его поразглядывать.
А чем высококлассное яйцо от обычного отличается?
Если не секрет большой - какая цена реализации?

 

Шлифмаш. не совсем хорошо, вы попробуйте себе маникюр сделать ею лично я пользуюсь вот такими бокорезами, очень удобно, лучше, чем ножницами. Кстати и когти тоже.