Вопщем порезала я рыбу, лук морковка майонез, соль специи и в пакет, посмотрим что будет. Выглядит вот, если понятно.
Она точно без костей! Можно и просто в духовку. В рукаве будет вареная. А если уже засунула рукав можно разрезать. Поинтересней вкус будет
Больше всего похоже на треску или пикшу - в обоих случаях костей там всего ничего: разламываешь кусок и убираешь хребет с рёбрами, а мелких косточек там нет !
Во! Вспоминал-вспоминал... Для меня экзотика из советского или раннего постсоветского прошлого. Но, "эти чулки в сеточку" - я помню.