Я когда кабачковую икру делаю тоже жалуюсь что маловато. Ну мультиварка не для больших объемов готовки, я думаю
Что-то накосячила я с вакуумированием Жидкость у меня лилась все время в вакууматор. Не поняла что не так. То ли вручную надо было выключать что ли Бросила в конце, пока так убрала в морозилку
Именно поэтому я часть на дно в водичку и кидала, жрать то всем хотелось одновременно а не частями Щас то я всё в духовке) мультя пылится на антресолях лет 8)
Ну ты же видишь ету решетку: представь себе сковороду такого же диаметра - сколько у тебя на неё котлет поместится У меня и нет сковородок такого размера . Но мне и котлеты на пару не надо делать, к счастью, а если бы и было надо, я бы лучше их потушила в соусе в нормальной ёмкости, а соус сделала бы не жирный и не острый - чтобы не вредно, но вкусно . Или запечь в духовке - на противень больше поместится, а вреда не будет !