Яблони (сорта) - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Может на Авито. Я брал когда-то в Росток Сад. Но там сейчас только Гизелла и Урал. В Природа 71 позвоните, 62ой заявлен в наличии. В Семена Яблони, остался только 54.118.

 

Разве можно описать вкус!
Надо быть великим художником слова и ничего всё равно не передать. Как та поговорка про халву.
Яблоко одного сорта, выращенное в разных условиях, будет отличаться по вкусу. Год от года вкус разный.
Есть сотни сортов незаслуженно забытых.
Вот одно запомнилось яблоко, что точно не понравилось. Это сорт Раннее алое.
Очень кислое и даже с горчинкой, вид хороший.
Ну и тут же возникает вопрос: а именно этот сорт я пробовал? Может и зря наговорил.
Вкусным, наверное, можно считать яблоко, которое съел и тянешься за вторым, а потом и ещё сможешь. И кому-то посоветуешь попробовать.
На прихозе особо и не торговали. За исклюючением особых деятелей. А раз пошли запреты со штрафами, то везде прижмут всяческое распостранение, если вдруг и заподозрят в скрытой торговле.
Да и зачем размещать торговые тексты?
В сообщениях всегда видно: что у кого растёт, можно распросить тонкости и подробности и приобрести. Большинство сортов я выменял у таких же энтузиастов, как и я. Размещал раньше объявления, что хочу купить, или ищу то-то, То-то.
Никто не откликается. Деньги, получается, вопрос не главный. Надо что бы был интерес. Это, как марки, или монеты.

 

Возможно.
На мой взгляд, если есть сложности с описанием вкуса. То есть "реперные" сорта с общеизвестными свойствами, кислотность, сахар, плотность мякоти в момент сьема, после хранения и т. д. Сравнение с этими сортами дает хотя бы первичные опорные данные для принятия решения, брать не брать.)
А просто вкусные...это туман.)

 

Тогда ещё раз про вкус.
Сколько у вас сортов от которых получаете более полведра плодов?
Меньшее количество не даст вкусу раскрыться во времени.
Какой из них самый вкусный сорт у вас?
Буду знать.
Десятые в оценке вкуса "гуляют" из года в год.
Не зря меньшее количество называют сигналки.
Совсем недавно Хоней Крисп был эталоном. Совсем не моё яблоко. Но дерево осталось, да очень яркий клон от Воронежского садовода. Жёсткое яблоко для меня уже не вкусное.
Нежная мякоть и которая хранится - это да.
Викор в январе-феврале, Ивановское в феврале - укусишь и полон рот ароматной, сочной мякоти! Пробовали? Это не описать. Это мой вкус.
Кто-то пытается описывать ссылаясь на классику. Например, гольденовский вкус.
Кто-то скажет: " А у меня нет гольден делишес." У меня тоже нет. И вкус его я не знаю. Есть только Хоней голд. Сочное, ароматное. Всё. Говорю: вкусное!
Не обижайтесь. Мне не дано описывать вкус.

 

Странно! Про северный синап пишут, что это очень устойчивый сорт!

 

Когда выбирали яблоню с созревшими уже плодами и бродили по рядам с одним сортом от дерева к дереву, удивлялись разнообразию вкуса у, казалось бы, одногодок растущих в одинаковых горшках и при равном уходе. Люблю сладкие с плотной мякотью яблоки, а описание сорта не всегда соответствует реальности, вот мы Фрегат выбрали из-за сладкого вкуса и сочности, а в определителе сортов - яблоки кисло-сладкие. И в этом сортовом ряду такие были, деревца похожие, листья совершенно одинаковые, возраст, уход и состояние здоровья аналогичные, а плоды - разные. Там были и с преобладающей кислинкой. Не нашли бы нашу сладкую - прошли бы мимо.

 

При испытании в моих условиях было так, как я описал.

 

А какие яблоки, или сорта, на ваш взгляд, "невкусные"?
Я всегда поздние сорта яблок держу на ветках долго. Пусть вызревают, насколько возможно.
Яблоки из промсадов, собранные пораньше для хранения, часто бывают недозрелыми и безовкусными.

 

А я в этом году передержала яблоки на дереве (БС И Айнур) и они хуже хранятся, чем год назад. ХК хранится нормально.

 

Вы не виноваты. "Коллективный разум" садоводов определил срок хранения Б. С. по январь. Потом качество и вкус постепенно падает.
Точно не помню, но Б. С. вроде начинает само сыпаться. Рождественское, Кандиль орловский точно висеть не хотят.
Айнур у меня привит с северной стороны кроны яблони. Вкус не очень, наверное не вызревает.
Решили отдельное дерево не делать. Есть сорта интереснее. Места не хватает.
При случае попробуйте Викор, если любите сочные и нежные яблоки.

 

А есть у Вас фото Вашего Айнур? Для меня Вы первый человек, которому не нравится вкус этих яблок.
У меня БС и Айнур сыпятся единичные, постепенно, самые спелые. Основная масса висит до съёма.
Фото от 6 октября. Плоские Яблоки - БС, вытянутые (наверху) - Коваленковское.
И БС снимаются с усилием.

 

В основном черезчур кислые, с т. н. классическим вкусом.

 

Листал, листал и фото Айнура не нашел. Желто-зеленое яблочко. Найду - покажу.

 

Вот Айнур в конце августа.
Я сказал, что вкус не очень. Наверное не вызревает в кроне с северной стороны.

 

Тоже почти нет фоток.
Нашла 15 июля, не в фокусе , и 15 октября
Вроде похоже, но не точно).