Яблони (сорта) - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

И медуница и Конфетное растут деревьями у меня под Ярославлем, так что про МО можно не переживать совсем

 

Добрый день.
Подскажите, есть ли такой сорт яблок "Ананас"?
Это большое дерево, плоды большие и очень большие, 600гр - норма. Ярко желтые, через кожу как будто светятся Созревает поздно, сентябрь-октябрь.
По крайней мере, хозяин этой яблони утверждал, что сорт называется Ананас. В интернете ничего конкретного не нашел...

 

Наконец то, что приемлимое п. зимнее из отечественной селекции.
Память Липунову.
В декабре, отчаянно сочное кисло-сладкое, какая то свежесть в вкусе.
В апреле, не рыхлое, не твердое, вполне такое себе яблоко, кислота немного упала, стала приемлимой. Не жмыхастое, но мякоть как бы крупно-зернистая.
Каким то своим вкусом не обладает, яблоко и яблоко, но в сравнении с Айдаредом из Ростка, поинтереснее.
Судя по остальным яблокам этого сорта, до мая долежит легко.

 

Не Антоновка ли это 600-граммовая?

 

нет, не Антоновка

 

Друзья, прошу у вас совета. От матери поступило задание посадить яблоню "как Антоновка" для переработки плодов. Варенье, яблоки моченые, пироги и так далее. Ароматные плоды с кислинкой и хорошо разваривающейся мякотью. Искать именно Антоновку или что-то можно подобрать из современных сортов? И еще очень желательна скороплодность. Я помню гигантские Антоновки у бабушки в деревне. Для таких размеров у нас ни места нет, ни времени.

 

Я в этом году посадила Антоновку Золотую, но чисто "для поесть" и что-нибудь потом привить в крону.
Варила варенье-пюре из антоновки обычной, наверно пожалела сахара, кислит и темнеет. Не знаю куда деть, может попробую сделать зефир.
А еще варила варенье (хоть это почти грех) из Айнур и Хани Крисп. Из Айнур получается пюре красивого светло-соломенного цвета, очень вкусное, очень быстро все съели. А из ХК получается варенье дольками, почти не разваривается, и тоже очень вкусное, тоже кончилось.
Мочить не знаю, а ХК очень хорошее запеченное в духовке.

 

Искать Антоновку. Все остальные сорта это компромисс. Сейчас ее можно купить на клоновом подвое 54-118 например. У меня такая дала яблоки достаточно быстро, на 4й год. Только ищите классическую антоновку, т. к. продают много разных видов. И если ваша мама специалист, по Антоновке, то угодить будет очень сложно, т. к. даже классической много разных мутаций с вариантами аромата и вкуса.
Оптимальнее, купить подвой и срезать черенок с старого соседского дерева, где "та самая, настоящая Антоновка". Более быстрый вариант, это купить недорогой, с хорошей корневой саженец, и привить на него...

 

А я всё читаю и не могу определиться с раннелетним сортом. Есть "Дочь мелбы" и есть "Медуница". Медуница хороша, но малоурожайна и набирает вкус в моих условиях к началу сентября. Дочь Мелбы нормально вызревает только к концу августа, кроме того, очень склонна к парше, даже с обработками. Что же посадить в качестве раннелетнего сорта? Чтобы без парши и созревало пораньше. Неужели ничего нового и интересного не появилось за последние годы? Юг ленобласти.

 

А кому это надо - выводить новинки для юга Ленобласти? Центры мировой селекции расположены на 1000км (и более) южнее. Вот для тех мест и выводят новинки. Сегодня в Краснодаре +34С днём и +19С ночью, а на юге Ленобласти такие температуры бывают один раз в пятилетку. Поэтому никаких "раннелетних" там никогда не будет. А Вы ещё и какие-то критерии по парше устанавливаете. Можно даже не тратить время на поиски.

 

Раннелетние — Елена, Красное раннее, Пирья. Летние, без парши, Мельба Рэд, Конфетное. И многие другие)

 

Позапрошлого года прививка на Грушовке, после обработок и очень дождливого прошлого июля все равно ее хапнула. Не до опадения листьев, но было заметно.

 

И где здесь иммунные раннелетние новинки? Одно старьё.
12 августа. Знойное Подмосковье. Для Ленобласти можно смело прибавлять 10 суток.

Мантет, Мельба, Брусничное, Конфетное. Почти всё невкусное.





Прошлогодняя п. Сикоры в июле будет вкуснее всего этого "раннелетнего" списка.

Вот иммунная новинка. Аксёна. В реестре с 2022г.



Свердловский сорт. Всё, как надо. И кислинка, и послевкусие, и мякоть. Аж в 4.8 балла оценён.
Но вот незадача: даже на севере Свердловской области лето жарче, чем на юге Ленинградской.

 

У нас прошлое лето вполне себе питерское было: холодные май, июнь и июль. В кои-то веки даже жимолость не смогла нормального вкуса набрать. Тем не менее, Аксёна (прививки в крону 2022, первое плодоношение) к 24 августу успела немного переспеть, нужно было снимать на недельку пораньше.


27 августа сослепу (не вгляделся в надпись на этикетке) оторвал сигналку Розочки (тоже свердловский летний иммунник, внешне, с точки зрения "мартышки к старости", похожий на Аксёну). Розочка, наоборот, не довисела неделю, но вкус показался более сложным и многообещающим, чем у Аксёны.

(Розочка справа, слева пара сигналок Фростбайта)


PS. Процесс съёма Розочки был эпичен.

 

"А где правда Брат"-(с)
В скриншоте сорт назван Раннелетним. На ютубе позднелетним...