F Огородная флудилка - 163

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У нас продают козлятину, редко конечно, не пробовала, а марала ела (это же тоже козёл) жир застывает очень быстро, не понравилось.

 

Женя написала, но она мой переиначила по-своему, поэтому напишу как я варю
Рыбу покупаю целиком, отделяю филе, его режу кубиками и посолив оставляю в миске.
Рыбный скелет и голову (не забудь удалить жабры), и ффост ставлю вариться в небольшом количестве воды, примерно половина будущего объема жидкости. В эту "уху" добавляю 1 луковицу целиком, 1 луковицу мелко-мелко режу, и пару-тройку картошин режу кубиками. Варится все это очень быстро, солю, добавляю лаврушку и перец черный горошком и душистый несколько шт. Поварилось минут 15-20, вынимаю луковицу, лаврушку, все кости и голову. Беру давилку для пюре и немного картошку утаптываю, чтобы примерно половина размельчилась. Дальше добавляю сливки 10% до нужного объема, помешивая довожу до кипения и добавляю туда просолившиеся кусочки рыбного филе по одному, как все добавила, так и выключаю. Готово! Подавать с гренками белого или серого хлеба (я делаю в духовке с сыром) и посыпав в тарелке зеленью укропа.
Слов много, но варится эта уха буквально за 30-40 минут.

 

А кубики рыбы когда?

 

Ой, я тебя, умоляю... В сентябре уехали соседи и моя собака стала пропадать)
А я, бегать ее искать. А она нашла себе калиточку в заборе и ходит у них в траве яблоки лопает.
А потом обратно домой)
Пока не нашли ход и не закрыли так и гуляла)

 

100% ещё она спит у них на качелях. На наши запрыгивает только когда я там сижу И то ненадолго Качели совершенно одинаковые

 

А цельная луковица потом кому достаётся?

 

Пробовал и с водкой и с уксусом. с уксусом говорят гостовский рецепт

 

Катя, у меня случайно отправилось недописанное сообщение, отредактировала, теперь целиком рецепт в посте

 

У меня от марала только панты...
с жадности купил в Китае полкило. знакомый китаец занимается ткм

 

Ты знаешь, Вадя, если из моих кто-то дома когда я варю финскую уху, то всегда стоят на стреме и ждут момента вылавливания головы, скелета и луковицы Пока довариваю - один член семьи уже почти сыт

 

Чудо случилось, пересеклись с Лешкой

 

@Рики,

как же Во вторник урвала по акции в Верном по акции, вчера доклевала
@Оксана-75,

Воттттттт потому мне и баранина не в кайф.
@Isalmi,

Ну нам достаются если тока костиРади баловства

 

Наташа, я же написала, что с сырой. Пюре не при чем

Вкусно, раз все едят картошку на терке, тётя моя раньше рубила топором
Ну и я без сала, из-за детей

 

Посмотрел ваш сайт. думал что тачевского текстиля уже нет. цены у вас очень дешёвые.
я тачем получается лет 25+ назад торговал. приятные воспоминания.
очень классный текстиль.
как же давно это было, даже не верится...

 

@swetlana2611,

извиняйте, была не внимательна.