F Огородная флудилка - 163

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Таня, вкусно выглядит. Не трать время и побереги ручки, руби на мясорубке с отверстиями побольше. Набьешь и дай ночку повисеть, тогда пузыриков не будет, она сама уплотнится. Все просто на самом деле, главное плотно набить и дать повисеть- отеплить.

 

Я смотрю, тут от меня никто не отстает

 

Посмотри в ютуб Диана Строгая, она все по полочкам раскладывает. Для цвета и от бутулизма нитритная соль, без неё серого цвета колбаса получается. Ну и в медленке варила, там можно темпу нужную выставлять. Вроде нормально получилось.

 

Да нуу, загнула, для баксов помоложе есть.

 

Какая ты корыстная

 

Ириш у меня мясорубка древняя, электро но постсссровская. Уже еле пашет, новую надо смотреть.

 

В серединку фарша? Много?

 

Брала на валберис, называется колбасное дело, там много разных.

 

Поняла, но очень попробовать хотелось.

 

Не отвечать тебе ? Запросто.

 

А ты справишься, с молодой-то?

 

Таня, не важно, решетку с большими отверстиями ставь и прокручивай. будет как сервелат, ты скорее ветчину сделала. Рубить ножом стоит только сыровяленую. Сейчас Жанна нам подскажет.

 

А ты попробуй.

 

Ир, откуда ты то осведомлена?
Я хоть дочь офицера, мало мальски о форме знаю. Мой отец в ней жил!
Все осведомленные о том как и почему тогда заказывали форму, знали, что не Юдашкин то виноват!
Заказчики такие были. И мало того, формат оставили, а ткань подменили!

 

Не ну в итоге консистенции хорошая, но не прям монолит получилось, как в варёной колбасе, да ближе к ветчине, но без жил и жира постная. Я делала куриную грудку пополам с индейкой.