Похож на мой рецепт. Только вместо пшеничной, мука цельнозерновая. У меня кста была мысля цельнозерновую на пшеничную заменить...
Я тоже изменяла чуть рецепт, но не помню уже. Последнее время покупаю черный даниловский, с зернышками. Вернее муж меня на него подсадил, другой и не хочу уже.