Это в новой теплице вяжут, там высажены более поздние по рассаде томаты. А в той, что заливает ещё были лучше результаты. Туда ехали томаты в 1,5 и 2,5 литрах. Самые взрослые и мощные, с цветками и завязями. КСС в грязи набирает цвет. Но увы, непогода сильно им навредила. В ОГ не сажаю, это фф в августе с нашими осадками.
Красота, глаз сразу выхватил сильноскладчатые (1, 5) с ЗЕЛЁНЫМ ПЯТНОМ. О, появились наконец то нормальные, первые складчатые все были стеклянные, белоплодные, совсем невкусные, а трюфели неурожайные. Я не могу есть помидоры без зелёного пятна в росте, они для меня пустые( Красота!
На всякий случай, спрошу и тут: никто насадку на электрическую мясорубку для томатного сока не брал? читаю отзывы, кто что пишет
У меня в этом году плоды зеленее обычного, крупные, но очень зелёные до сих пор. Скорее всего я ещё недели 2, если не 3, урожай не увижу. И сами кусты ещё активно растут, ведут себя как в конце мая, обычно в конце июня они уже плотнее, серее, растут медленнее. Я вообще не понимаю как они вытянут такие кисти, если до сих пор белИть их не начали. Когда первая кисть пять "кулаков" начинаю сомневаться не оторвать ли часть зелёных. На детах есть намёк посветления яблочек, но это тоже не то, баловство, и вкус у них не знаю какой, навряд ли съедобные) Я так и не научилась выращивать вкусные деты) Урожайные - да, а вкусные - не было пока, слишком много лет их игнорировала) Жду, разбавляя желания огурцами, они уже и на улице пошли.
Моя насадка к электромясорубке - смолоть массу, нагреть медленно почти до кипения и потом пролить через КРУПНЫЕ сита. У меня есть два сита из нержавейки для мёда, так вот я поняла что они незаменимы для томатного сока - первое (3мм) забирает ошмётки, не задерживая, всё легко льётся, остаётся только мусор, второе - 1,5мм, собирает остатки, просто легко помешивая силиконовой лопаткой при переливе. Подсмотрела технологию на мёде. Там всегда 2-3 сита, никто не протирает - первое сито отделяет мусор, второе крупное, если надо - ещё и мелкое есть. Томатный сок лью так же. Или тру сразу через дуршлаг целые запаренные помидорки.
На мёде есть ещё один прибамбас - на нержавеющей медогонке всегда есть нижний сливной клапан. Каааак я хочу такой на бак для варки) Может когда-нибудь врежу стальной кран в нержавеющий бак и буду сразу как царица варить и сливать не поднимая)
Я поняла, но у меня насадка на электромясорубке не сработала. Там невозможно скорость регулировать. Моя только режим вперёд-назад даёт. И поэтому сито моё всё)
Аналог мотрсич? Ссылку можно? Сам делал вот таким девайсом Если не десятки литров и не за раз — вполне.
я пользуюсь - к мясорубке Зелмер, но покупала давно очень. Всё пластик, только сеточка железная. Очень удобная для томатного сока.
Я намного сильнее мучаюсь с соком чёрной смородины, у меня в сезон выбор - ложиться костями с 5-6 вёдрами ягод, или махнуть рукой и пусть птицы жруТЬ. Очень с ней тяжело, отделить сок - уфффффф.
Подскажите на помидорах это болезнь или отмирают старые листики ? И подскажите чем подкомить что б помидорки больше наливались, а то горох какой-то на не которых и уже спеют так и не увеличившись в размере
Я была у вас больше 10 лет назад, говорят сейчас там много отреставрировали и много сделано для туристов.
В ОГ всё сохнущее и желтеющее срезать, тщательно проверив каждый куст, пока больше похоже на гнили, чем на более серьёзное, но следить. И обработать. Я бы, честно говоря, обработала 2 курса раствором медного купороса, в этом случае то что помидорки мелкие - благо, в плоды он не усваивается, работает поверхностно, поэтому после полива побрызгать, если дождь - ещё, и потом повторный курс 10 дней спустя. На последнем фото на сорняке минирующая муха, некрозы могут быть даже после них, а вообще при вырезке обратить внимание на такой лист с белёсыми ходами - эту часть листа удалять и уносить отходы подальше от помидорной грядки. Остальной лист должен быть здоровым, и удаляется не весь лист, если он нормальный, а только крайний листик сложного листа, или его часть где есть проблема. У Вас много средств, возможно подскажут что то поинтереснее, но при таком лучше всего медьсодержащее. Я использую на рассаде очень слабые растворы, перед высадкой и сразу после, мне нравится. Щепотка на пол-литра воды и побрызгать облаком над растением) Хорошо бы каплю моющего средства подмешать - и споры прибивает и кислую реакцию снимает.