F Помидорная флудилка - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Что было в продаже из ягодного. Овощной не понравился. Сидит на улице. Иногда подхожу поклевать.

 

@Татви, Таня, а как Вы его едите?

 

Мы едим просто сырым, как ягоды. Можно варенье варить, говорят вкусное. Но у нас он сырьем хорошо съедается. Тем более, он хорошо лежит.

 

Яблоки Мечта. Вкусный сочный сорт. Лежит недолго. До месяца.
Полная раковина для компота. Сделаю с черноплодкой. Хоть какое-то разнообразие в заготовках

 

Офигеть какая красота!

 

Спасибо Это уже резано перерезано. Они такие должны быть в сентябре. Ближе к концу.
С листьями симпатичнее выглядят.

 

Он хоть съедобный? Ни разу не делала с черноплодкой. Но хочется цвета.

 

Как и многие, уже не могу смотреть на помидоры. Полки в подвале все заставлены, больше, чем всегда. Выбрала все спелые и поспевающие, делала сегодня сок и вялила, что с остальными делать, уже не знаю. Обрезала все листья, оставила пасынки, скоро уезжаю, оставляю на произвол судьбы

 

Не знаю, что не так, на этом форуме фото у меня едва загружаются, или вовсе не грузятся

 

Если у меня плохой интернет, то фотки плохо грузятся или совсем не грузятся.

 

И вот зачем так изводить себя ? Подруг запустила -пусть собирают, или прищипнуть в середине июля.
Теперь делаю немного - в этом году биколоры попротнее перевела на нарезку в собственном соку красных томатов. Пол-литровыми банками, без всего0 просто нарезала, залила протертыми прокипясеными томатами и простерилизовала минут 20-30. Зимой посмотрим на вкус, если что добавим соли/сахара, в зависимости от уместности в потреблении. Стоят баночки без всяких консервантов и ни гугу, все крышки на месте, под закатку. Сердце Марты и Скифея тоже отлично нарезались дольками, семена снимала и туда же их.
Соусов разных три корзины в мелкой таре стоят уже 2-3 года, что-то не убывают
Сегодня в Питер гонялась -целый день помидорок не ела, приехала и сразу Улупру охру схомячила.
Скифея и дварф Конфетти очень удачно в баночки зашли.
Сколько их еще впереди...


И Питера немножко, не могу не поделиться - чудесный день в любимом городе

 

На кетчуп. На каждые 3 кг томатов выход максимум 1,5 литра. Очень хорошо уходят.

 

У меня осталось 4 пустых банки по 0,65. То есть прошлогодний стратегический запас уже сделан. Томатов пока не убывает, перерабатываю таз, приношу тут же на замену 2! Я даже боюсь пересчитывать на примерные килограммы, в литрах маринадов/кетчупов/лечо уже больше 70 литров. Параллельно пытаюсь извести урожай ранних яблок, попутно раньше времени поспели сливы, на подходе груши, и. Пи. Пи. Пи ииии.

 

Пока у нас отделочные работы на коттедже идут я своих строителей "презентами" пичкаю -каких они и не пробовали никогда. Они мне в дар пакетами пустые банки возят 0.5 л-1л.-очень. удачный обмен
Особо нужным перепало и свежего урожая огурчиков/помидорчиков - довольны до...обе стороны