А что у нас сегодня?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Устал. Опять склад туда сюда тягали.
Едва коммерческого нашего казанского не послал. Далеко. Эротично. Покусались знатно. По телефону. Ещё чуть и я уволить. Шэф, который челнинский говорит, если ты слиняешь, я тоже сразу уйду. Его тоже достало всё.
Купил водки. селедки.
На ужин.
Когда тока домой попаду. Жена задерживается. На работе.
Вот.
Завтра в деревню. Из бычка делать говядину.

 

Правильно, уволь его нах

 

С языка сняла)

 

Прошло два часа)

 

Дождь. Мсяво отложено до завтра
Коньяк - нет.

 

Всё прекрасно. Но затем там капуста?

 

Ленивые голубцы)
Чтоб рагу парилось под капустой)

 

А без капусты оно париться не будет?
Она же эээ... Пахнет, сильно

 

Ээээ)
Там чеснок еще
Лук
Помидоры
Картошка
Мясо
Специи
Укроп

 

Ну и вот зачем там ещё капуста?
Пареная

 

Делал по рецепту)
Не я придумал
Чтоб воду дала капуста
Но воды что то много)

 

По технологии нельзя открывать крышку пока готовится

 

Жаренная капуста. Именно жаренная... Это очень вкусно.
Я маленький кочешек резал целиком на пластинки по сантиметру тощиной. Мариновал в спецзаправке и жарил на гриле как стейки. Это ооооочень вкусно.

 

Так не интересно)

 

А про заправку поподробнее?