Куры - 10

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Из безобидного - наколола, из плохогон инфекционный синовит. А что на самом деле, тут вет решить может.
Яб рубанул.

 

Всем большое спасибо за ответы! Буду думать, оочень жаль убирать, ведь каждый день в гнезде замечена. Несколько дней дам шанс, а там...

 

А она в гнезде по делу сидит? яйцо сносит? или просто там отсиживается, потому что ей нездоровится?

 

На глазах через забор к соседу сбежала курица, а там забор а половина а дальше поля. Пошли искать, ну нет. Отметили потерю, убрали ящик с которого она на забор прыгала. Через два дня считаем, все на месте... Вернулась. Порадовались. Вчера опять на глазах через забор... Супруга пошла, а она в поле сделала гнездо и там 4 яица. Забрала ее, натянули сетку сверху, ходит орет, под забор копает. Покрасил ее зеленкой, как склонную к побегу. Понаблюдаю. Сегодня с утра опять ходит щель в заборе ищет.

 

По делу) остальное время на улице со всеми!

 

Дорубили сегодня Кучинских петь. На треть стало тише на участке.
Теперь гуси на очереди. Двоих не удержалась, сегодня убрала. Оба около трёх.
Через неделю начнём делать тушёнку.
А курочки радуют. Этакие пушистые шарики. Роются, квохчут, за Петей рядочком ходят. Лепота!

 

Мне тоже предстоит двоих петухов голошеек убирать. Никак с мужем на выходные не совпадём.
Представляете у меня голошейки занеслись. Рождены 13 февраля. Я что-то не правильно считаю? Или какой-нибудь месяц пропускаю? В 4 месяца и 7 дней?

 

Добрый день. Вчера вскрыла нарывы на лапах курицы. С одной ноги вышел черный стержень. С другой, где на пятке чёрное пятно - наверное чайная ложка гноя. Примотала к обеим лапам мазь вишневского. Вот где стержень - уверена, что всё будет ок, так как там просто сухой свищ остался, а вот с гнойной лапкой будем посмотреть. Я не смогла весь стержень оттуда убрать. Сегодня к кормушке бежала не прихрамывая

 

Давно хотел спросить - а не у кого было
Есть какой то экономический смысл в этой тушенке?
Один разговор - переработать излишки мяса и убрать на сохранение.
А целенаправленно растить птицу на тушенку?
Какая стоимость банки этой получается?
И вообще - зачем? Просто "мясом" это потреблять не получается?

 

10 руб крышка, халявная банка на 0,5 л + 2 часа по 1- 2 кВт (на 11 банок в моем случае) электричества.
Это к стоимости самого мяса.
Получаем продукт с длительным хранением, готовым к употреблению, с ясным происхождением и содержимым, который можно использовать как отдельное блюдо так и для приготовления супов, вторых блюд.
Хранение до двух лет, а мясо из морозилке уже через 6 месяцев начинает преобретать привкус.
Короче плюсы точно есть.

 

Это была вторая часть моего вопроса!
Я человек местами уже пожилой. Помню во времена СССР мы варили тушенку, когда тесть браконьер умудрялся притащить из леса мяса халявного. Морозилок не было, да и "не едабельна" была эта лосятина.
Я понимаю смысл этой заготовки.
Но мне не понятен смысл выращивания птицы "на тушенку" как делает мой товарищ или одна моя знакомая.
Они мне "экономику" этого процесса объяснить не могут. Делают и делают - так привыкли.
Я и спрашиваю у "широких масс" - есть ли реальный смысл этого действа?

P. S. Это как с домашними заготовками - консервами или вареньем. Я уже давно предупредил тещу что она станет моим личным врагом если еще хоть раз закатает 3л банки огурцов соленых.
Их не ест никто и я через несколько лет выкидываю на помойку их из погреба.
Варенье 10-летнее стоит. Это же сколько труда надо было затратить что бы его сварить. И сахара.
Кому это сейчас нужно?
Не спорю - есть заготовки которые у них (тещи с женой) хорошо получаются. Их делать и надо - это фактически деликатесный продукт.
Но делать заготовки ради сохранения выращенного урожая - зачем? Ну наморозь немного и ладно.

Но я не претендую - может не понимаю чего то?

 

И вдогонку - а зачем хранить мясо в морозилке по 6 месяцев?
У меня жена категорически такое даже в суп отказывается класть - выкидывает все.
Оно ж реально уже с привкусом и запахом специфичным!

 

Так не стоит путать экономику и целесообразность. У нас заготовки едятся хорошо и делаем столько сколько необходимо, а не чтоб потом выбросить.
Командировка, выезд в лес, да и просто макароны по флотски из тушенки, суп с крапивы по весне или шавеля, просто есть гарнир, но лень готовить основное блюдо. Да и вкусные они, если готовить правильно.
Чудной вопрос у вас выходит, как если бы вы спрашивЛи зачем колбасу делать, если пожарить можно или зачем вы курицу жарите, когда ее варить можно. Да товарищ майор, это разнообразие блюд и НЗ.

 

А у меня тут семья военных домашней курятины и индюшатины спрашивала, не хотят пайковое есть. Но индюшатины пока нет, не сезон еще, а бролятины только себе осталось, и консервы.
Для того чтоб до полугода хранилось нужно упаковывать правильно и хранить при правильной температуре. Магазинную индейку я не покупаю, а в не сезона и консерва покатит, если вкусная, а я умею.
Так что продавольственная безопасность соблюдена и разнообразие ассортимента тоже. Только вот шпрот из ряпушки нужно раза в два больше делать.

 

Если бы был автоклав - я бы тушенку с удовольствием делала из собственной птицы, так как люблю этот продукт и он просто удобен в жизни для быстрой еды или для длительного хранения. Без автоклава не рискну.
Специально для тушенки не растила бы, но петушков вкусных мясояичных в выводке примерно половина а для продолжения рода врядли больше трех понадобится, держать лишних больше 3-4 месяцев не рентабельно, а в морозилке не всегда удобно хранить.