Жимолость - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А у нас в этом году всё вымерзло, и жимолость, и актинидия, и ирга, и древовидный пион. Три заморозка было, когда почки открылись, а один до -4* доканал всё. Калина самая хитрая, она только на прошлой неделе цвести начала.

 

На Кубани айва созревает поздней осенью, она вкусная и ароматная, а что за айва летняя, я не видел.

 

Не растет. Южное дерево. В наших широтах ей мучение.
Я тоже помню запах и вяжущий вкус айвы из детства. Сейчас не то. Магазинную грызу как яблоко, не морщась.

Если б у неë был запах настоящей айвы! Лимончик в миниатюре

 

И у нас то же самое. Но жимолости было наплевать, ирге почему-то тоже. Вот деревьям досталось, особенно яблоням. Весь урожай снесло полностью.

 

Сейчас - имеется в виду, последние лет 20, наверно.

 

Ради пары-тройки баночек варенья? Для еды сырыми уж лучше яблоки.

 

Сделала немного фото, но поняла, что из-за выращивания в горшках сроки могут гулять сильно. Узнала ещё, что, пока они гостили у свекрови, на заморозки майские перемещались в теплицу с ИК.

 

Непонятен размер куста. На маленьких кустиках ягода всегда мельче, чем должна быть

 

Маленькие.

 

Понятно, тогда по виду ягоды, сорт определить практически невозможно. Только по вкусу, и то не всегда.

 

Да, легкие пути - они не для меня. Дорвалась до земли, всю жизнь мечтала о своем саде, ну и вот. А если серьезно - новоферт меня очень выручает, я и розы им подкармливаю, цветут все лето как подорванные, а фертикой по листве обрабатываю для возможной или невозможной сладости ягод. Кишмиш опрыскиваю, заодно и жимолость балую. Травкой всегда корни укрываю, все мои кусты окружены рулонным газоном, так получилось. Правда, сидят высоко, на холмиках. И у меня сейчас 18 кустов жимолости нарисовалось. Читала форум и искала новые сорта. Доискалась. В прошлом году посадила 6, а этой весной от Татур приехали еще пять. Маньяки - они такие. Вот мои кишмиш и кизил. В этом году на кизиле очень много завязи, у меня 4 довольно больших деревца. И индиго джем - первые ягодки на крохотных кустиках из Подворья, второй годок нам пошел, да. Кстати, наша собака ест с куста ягоды. И не морщится. Еще и причмокивает.

 

Сорт Синий утес. Стоит брать. Размер ягоды не самый крупный, но и не мелкий, больше 1,5 грамма, взвешу уточню. Ягода достаточно сладкая, растет гроздями, не осыпается, легко собирать. Ветки разреженные, куст формируется самостоятельно.

 

Размышления, наверное полутень влияет на сладость.
Жимолость у меня на 3м месте, а посему растет не на полном солнце. На вчера, кроме Сластены, созрели все ягоды.) Конечно "с колес" была проведена дегустация. Все из негорьких, конечно немного кислят, у Сибирячки (может перезрела) мокрый отрыв. Вообщем самый чистый вкус, без намека на "пикантную рябиновую горчинку" и других вкусовых нот, назову "кислинка со свежестью" оказался у Мальвины.) Сибирячка, Волхова, 5-11-20, Бореал (не глянул какой, но не близарт) все с многогранным вкусом, с уверенной кислинкой. Но, что очень приятно, не "вырви глаз".

 

А Бореал у вас уже созрел? У меня все 3 сорта (и Индиго Джем) только начали окрашиваться, а бакчарцы созрели.

 

Мои старенькие - Волхова, Югана, Гордость Бакчара, Морена и 2 ноунейма выглядят созревшими, но по прошлым годам сужу, они еще не до конца созрели, рвем, конечно, но позже вкус будет интереснее. А Бореалисы еще все зреют, они у меня на полном солнце. Вот фото и некоторых «старичков», и Бореалиса.