Ну, не важно: общепит всюду похож, за редким исключением, и над грузинской кухней там глумятся от души . Видимо, придумали по аналогии с жареными пельменями . А насчёт региона я перепутала: вы же в Самарской области, а зять у тебя татарин, ещё Волга туда же - вот оно фсё и смешалось .
Если общепит кругом похож, теперь чего же никуда не ездить что-ли? Или к чему вот это вот "у нас в соседнем доме такое же"?)
Кстати, да У мамы сломана была, но поменять именно эту на какую другую она отказывалась категорически. И я ей привезла несколько и сын подарил Бралась за огрызок ручки
Ну, в смысле, такие хинкали - так себе, ИМХО, именно съедобные. В путешествии же прикольно пробовать и есть что-то новое или хотя бы то, чего нет дома в соседней забегаловке . А такие хинкали заранее отваривают и обжаривают и в таком виде держат в холодильниках довольно долго, а когда их заказывают, просто разогревают - поэтому они и впрямь "уставшие", как тут было замечено . Но дело вкуса, конечно .
@VSmol, Ты всё еще в крыжовнике сидишь? А мы уже и отобедать успелиЯ сегодня прямо уххххххххх Стока дел переделала, взяла мороженку, типа презента за проделанную работу!