Напитки: прохладительные и горячительные (рецепты, дегустация)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Водку нельзя мешать с пивом, шампанским, а с вареньем можно

 

Мешать водку можно со всем, а сахар должен раствориться. Через недельку посмотри, как там дела и аккуратно постарайся помешать. На банку, желательно надеть пакет или резиновую перчатку.

 

Чтобы сахар растворился можно чуть-чуть добавить тёплой водички.
Я иногда делаю лимонную водку (засыпаю лимон сахаром, настаиваю и в водку). Сахар растворяется нормально.

А зачем? Брожения там не должно быть

 

Мы вообще в молодости на основе водки делали ликер, смешивая ее со сгущенкой, и еще чем-то, уже не помню. Вкусно было!

 

Рекомендуется… Можно конечно и пластиковую крышку.
Я закручиваю пакетом.

 

Точно. И я уже не помню. А ещё делали со взбитым яйцом. Мне так нравилось! Где б это рецептик найти.

 

ОК! я поняла, разбодяживаю варенье, добавляю водку, если не покатит, то туда дрожжи, через неделю вылить в унитаз

 

Да, и называли его яичным ликером. Потом разливали в красивые бутылки, и угощали знакомых. А они верили, что нам привезли из-за границы ликер.
Я знаю, здесь еще одна форумчанка делала такой ликер, только она редко сейчас появляется. Может, прочтет тему, вспомнит рецепт

 

Так как все лето мы провели на даче, то любимая еда у нас стала - сосиски запеченные в фольге. береться фольга (40*40) На нее сосика или две (можно и сардельки) разрезанную на половинки (не доконца только). Кладется кусочки сыра, мелко нарезанный луц, перец, помидорку, чесночек. Все поперчить ,полить немного майонезиком. Потом все завернуть в фольгу. И положить на готовые угли. И .ждать пока не появиться вкусный запах К сосискам еще делаем овощи. Баклажан нарезается вдоль, перец на 4 части и небольшие помидорки пополам. Кладеться все в блюдо, посолить полить это оливковым маслом, добвить пластики чеснока. Все это перемешать и немного дать пропитаться овощам. Потом на решеточку и обжаривать на углях. Все сложить обратно в это же блюдо, где осталось немного масло и дольки чесночка и можно кушать... А еще вдруг в голову пришел мне рецетик маленький, можно сказать и соуса... Берем половину майонеза, половину сметаны, добавляем давленного чеснока, мелко нарезанного укропа и перца черного молотого. Все перемешать и подавать на стол к овощам, блинчикам с мясом и просто так

 

Я делала лементарно! 4 желтка ( сырых) взбить+банку сгущёнки+ бутылку водки+ полчайной ложки кофе или какао. И фсё! Может кто ещё как делал, не знаю, но у меня вкусненько получалось

 

Вот оно! Спасибо, добрый человек!

 

Только, боюсь, нынче не получится такого ликера. Вся сгущенка растительная :[

 

Алкогольный гоголь-моголь?

Да нуууу. Неужели ГОСТовской не встречается?

 

Заностальгировала. Вечером сделаю. Только наверное добавлю кофе побольше.

 

Ничего подобного! В Москве есть и из молока! Надо будеть для тебя Элечка прикупить и заныкать, а в Берёзках подарить!