Я делаю вот по этой узбекской брошюрке Заодно с тыквой Тесто одинаковое И варю в мультиварке на пару У меня простая мультиварка, не скороварка. Если манты будут не очень крупные, то 40-45 минут достаточно Пароварку маслом смазать надо, чтобы не прилипали
Спасибо. Примерно так же и делал. Тесто тяжелое получилось, абсолютно нежевабельное.. Оставшуюся порцию буду варить.
Да я, в принципе, ю и сейчас могу тебя налысо постричь машинкой, если тебя двухцветка не устраивает и надо срочно что то решать. Мастерства для этого не надо.
А сбрызгивал водой когда в пароварку поставил ? А тесто стояло, отдыхало? минут тридцать, в тепле, при комнатной температуре Закрыть только миской У меня всегда получается Ну, и раскатываю тоненько Попробуй следующий раз без яйца приготовить Ой, я вспомнила, когда писáла, я белок не кладу, только желток. А воды чуть больше
Да ну тебя! Один шоколад все время есть - скучно. Хочется каких-то вкусов. Блин, а у нас с апельсином не было. Буду смотреть, может, появится