Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Скорее всего речь о том, что сегодня следовать этим рекомендациям не стоит.

 

Нет, конечно. Поэтому многие ее рекомендации имеет смысл пересматривать с учетом нынешних реалий .

 

Я с язвенниками разговаривала - этот самый хеликобактер неистребим до конца (то есть, периодически обострения происходят). С другой стороны, сама возможность помочь человеку в остром периоде очень ценна.

 

https://www.ozon.ru/product/kokubo-salfetki-dlya-sbora-zhira-i-umensheniya-kaloriynosti-pri-prigotovlenii-pishchi-diametr-20-257076989/?at=DqtDx2nWnionjlN6fEvB5JYs1RQn9yfJK8jKijY9ALl&avtc=1&avte=4&avts=1738792857&keywords=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8+%D0%B1%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BE%D0%BD%D0%B0

 

@nyur78, Спасибо, когда-то встречалась информация про такие салфетки. Удобно?

 

Вот плюсуюсь.
Этот самый хеликобактер у каждого второго живет в желудке, или даже чаще. А заболевает язвой только небольшой % людей .

 

Зачем я туда пошла? Потом дальше, дальше - там столько всего интересного! Нашла салфетки попроще и прилично дешевле. Как раз для холодца мне, а то вечная проблема, как этот жир с него убрать. И еще кучу кухонных ну очень нужных прибабахов отложила, потом покопаюсь. Разориловка сплошная!

 

Болезни ЖКТ, как и многих других типов, могут быть связаны с проблемами иммунной, эндокринной, нервной системы, наследственными особенностями, то есть с генетикой человека, гигиеной общей и питания в частности, пренебрежением ЗОЖ и так далее.
Не существует людей, абсолютно здоровых и неуязвимых к любым болезням. Обычно иммунитет имеет наилучшую устойчивость в возрасте 10...30 лет, а за пределами золотых годиков надо как-то особенно стараться. Сегодня человечество потребляет гигантское количество лекарств, позволяющих стабильно и полноценно жить до 70...80 лет и более, а ещё сто лет назад в большинстве стран средняя продолжительность жизни была около 40 лет. И геронтология, и каждая из медицинских областей темы глобальные, о них можно говорить, да и говорят, бесконечно

ПРОДОЛЖИ́ТЕЛЬНОСТЬ ЖИ́ЗНИ: https://old.bigenc.ru/economics/text/3179187

 

Как то видел совет по телику, как убирать жир. Половник замораживают и окунают нижнюю часть в жир. Налипает и убирают. Можно льда в него насыпать)
А с холодца я на утро легко снимаю пласт жира. А вот родители, этот смалец, наоборот оставляли. Я всегда в детстве вилкой его в кучку на тарелке сгребал)

 

Всё верно.
"Хеликобактер пилори – это бактерия, обитающая в желудке человека и способная приводить к развитию разнообразных желудочно-кишечных патологий. Она является главным фактором, провоцирующим язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки, также отмечается ее связь с хроническим гастритом, рефлюксом и некоторыми формами онкологии."
У основного большинства людей, эта бактерия появляется в первые года жизни. С молоком матери, если у нее есть эта бактерия, или в детском саду. Проводили эксперимент - У детей без этой бактерии перед садом через год она появилась. Ну а дальше её активность зависит от многих факторов: питание, злоупотребление, стресс, сопутствующие заболевания и т. д.
Кстати, на крайнем приеме гастроэнтеролога на прошлой неделе, я узнал, что теперь можно выявить активность этой бактерии не прибегая к ФГДС с помощью
"13С-уреазный дыхательный тест (13С-УДТ, 13C-Urea Breath test, UBT). Выявление инфекции Helicobacter pylori". Чему я несказанно рад) Стоит правда, почти как фгдс 3000р.
Ну и страшилок вам на закуску

 

Есть много разных способов. Чаще всего хозяйка черпаками или ложками вычерпывает жиры сверху.
А если заготовка идёт в больших количествах, исходный продукт, например горячий холодец, заливают в большую посудину-воронку, а после выпускают вниз в другую ёмкость. Жир остаётся в воронке.

 

Женщина, впавшая в шопинг, подобна берсерку неустрашимому!

 

Да, я так солянку на работе избавлял от жира, ложкой вычерпывал. Куда столько масла льют? Сверху пленка в 2мм.

 

Может быть, и не добавляют жир специально.
Часто супы готовят со свининой или жирной курятиной, зачерпывают продукт, не заморачиваясь разгонять жир. Большинству людей интуитивно нравятся жирные сытные блюда, просто по вкусовым ощущениям, без философии.

 

Я ж отложила покопаться, а не купила