1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Купольная печь для выпечки пиццы и других блюд

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем ANTI-killer, 17.03.10.

  1. shwed
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    103
    Благодарности:
    42

    shwed

    Живу здесь

    shwed

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    103
    Благодарности:
    42
    Адрес:
    Обнинск
    А выхолаживать не будет быстрее, как думаете?
     
  2. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Трубу надо перекрывать. Я поставил задвижку. На некоторых фотографиях видел вариант закрытия трубы простой керамической крышкой. Можно просто ее мин ватой заткнуть...
     
  3. shwed
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    103
    Благодарности:
    42

    shwed

    Живу здесь

    shwed

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    103
    Благодарности:
    42
    Адрес:
    Обнинск
    А в чём вредное влияние этого маленького зазора в уличном исполнении?
     
  4. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Только в том, что расстояние увеличивается от внешнего кружала до самой топки.
     
  5. shwed
    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    103
    Благодарности:
    42

    shwed

    Живу здесь

    shwed

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.10
    Сообщения:
    103
    Благодарности:
    42
    Адрес:
    Обнинск
    Да... Уважительная причина.
     
  6. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Иронизируете? Напрасно. Так эти 5-7 см в итоге увеличивают расход материала. И чем ближе топка - тем удобнее обслуживание,
     
  7. Bubll
    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203

    Bubll

    Живу здесь

    Bubll

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203
    Адрес:
    Магнитогорск
    Год назад решили с другом смастерить мангалы барбекю ну каждый по своему на своих участках.
    Через полгода оба одновременно пришли к мысли строительства помпейской печи Но так как у обоих руки из одного места (т. е. с кирпичем дела не имели) и свободного времени маловато решили подойти к изготовлению печи используя инженерный подход. Изготовим печь из бетона в максимальной заводской готовности. В автокаде начертил, дружище начал готовить форму для заливки. Примерно через месяц вышло первое изделие image.jpg image.jpg image.jpg
    Процесс пошел через неделю еще два image.jpg image.jpg
    Через неделю сам купол печи был собран image.jpg image.jpg
    Сей час делаем форму под газоход через месяц, если с отпуском не подведут буду устанавливать и пробовать.
     
  8. Andrice
    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2

    Andrice

    Участник

    Andrice

    Участник

    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Самара
    Вот-вот. Я тоже так думаю делать. И без замеов, я так понимаю? Если не секрет, из чего как модель делали, из чего формы для литья сделаны?
     
  9. Andrice
    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2

    Andrice

    Участник

    Andrice

    Участник

    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Самара
    Без замков, я имел ввиду.
     
  10. Bubll
    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203

    Bubll

    Живу здесь

    Bubll

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203
    Адрес:
    Магнитогорск
    Сначала форму из пенополистирола потом из стекло волокна на эпоксидке
     
  11. Andrice
    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2

    Andrice

    Участник

    Andrice

    Участник

    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Самара
    Форма одноразовая?
     
  12. Bubll
    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203

    Bubll

    Живу здесь

    Bubll

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203
    Адрес:
    Магнитогорск
    Нет сейчас поправим и вторую будем заливать
     
  13. Bubll
    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203

    Bubll

    Живу здесь

    Bubll

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203
    Адрес:
    Магнитогорск
    А замки не очень и нужны, так как все равно склеивать и верх залить. сверху теплоизоляция, швов минимальное количество пока видим одни плюсы.
     
  14. Andrice
    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2

    Andrice

    Участник

    Andrice

    Участник

    Регистрация:
    13.07.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Самара
    А бетон от формы нормально отходит, формы смазывали?
     
  15. Bubll
    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203

    Bubll

    Живу здесь

    Bubll

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.13
    Сообщения:
    90
    Благодарности:
    203
    Адрес:
    Магнитогорск
    Конечно, но отходит тяжеловато