Идеальный мангал - он какой?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Господи, новореги рекламщики. Топорно, аж жуть.

 

Выбрала?

 

Явная рекламщица...

 

Всем здравствуйте! посоветуйте мангал с крышей?

 

Так на Авито посмотреть и заказать какой душе понравится.

 

мож кто промышленные какие заказывал, самодельные то понятно. Интресует гратар и бигарден

 

Если средства позволяют, то лучше выбирать из немецких Eck

 

Все, которые я видел в продаже с крышей, это простите порнуха а не мангалы. Могут быть красивыми, но никак не функциональными. Крыша нужна, чтобы при жарке в дождь на поверхность мангала не попадал дождь. Доже, если при дожде полный штиль, что никогда не бывает, и то при такой ширине крыши, мангал зальёт водой. Крыша должна минимум на метр быть шире во все стороны, чем края мангала. Я таких крыш не встречал. Да и перевернёт ветром такую конструкцию. Слишком большая у неё будет парусность. Так, что разница невелика будет, с крышей мангал или без неё. Всё равно в дождь невозможно будет жарить.

 

Есть в использовании Гратар с крышкой на колесиках, модель МАН 303. В дождь жарить можно, опыт есть.
В принципе годное изделие, но нуждается в доработке:
1) Вокруг нижней полки сделать с 3 сторон ограждение из полосы, а то падает с нее всё.
2) Колеса пластиковые заменить на пневматические для тачек
3) В крышку врезать лючок для регулировки воздуха, по типу Вебера. Такое нашел из нержавейки на Али.

Ну и дополнительные хотелки:
1) Термометр в крышку врезать.
2) Решетку внутрь купить.

 

Мангал на колёса и можно в дождь перекатить под имеющийся навес.

 

Так Гратар за что и брал: 2 ножки и 2 колеса. Приподнял со стороны ножек и на колесах покатил.

 

Единственный вариант спастись от дождя.
Правильно,@viktor50, никакая крыша приваренная к мангалу не поможет.
Еще и самому стоять ка кто нужно. Только стационарный навес.
Делаю на колесах не первый мангал. И катаю как хочу. И готовлю в радость.

 

А термрметр в крышу для чего? У меня стационарный мангал. С трёх сторон стены, вход с восточной стороны. С востока у нас практически никогда дождя не бывает. Стены из пеноблоков. Остались у нас и у соседа после стройки, из остатков и сложил. По углам стойки из железных труб, а внизу см в 15 от почвы приварены гор зонтально широкие уголки и на них уложены стены. Крыша односкатная из профнастила, достался на халяву, когда сносили пенальные гаражи, каркас железный, крыша примерно на высоте 3 метра. Мангал сварил из нержавейки вместе с печкой, одно целое. В печке сверху круги съёмные, можно казан ставить. Над самим мангалом прямоугольный колпак с выхлопной трубой в середине, высотой метра три. С противоположной от входа стороны врезано окно. Туда и свет подведён. Работать можно хоть днём, хоть вечером, хоть в ливень, хоть в снегопад. Раньше, как только соберутся шашлык жарить, то обязательно дождь шпарит и один жарит, а второй огромный зонт над мангалом держит.

 

Стационарный мангал - решение не для моего случая. Мне нужен был именно мобильный. Не пользуюсь - укатил к сараю под навес, и глаза не мозолит. Ну тут каждому своё.
Термометр - потому есть ещё использование не только как мангала/гриля, но и для выпечки на фольге и решетке. Но можно и без него. А так - термометр для врезки в крышку на Али в районе 300-500 р.

 

Вот-вот, раньше всё было по отдельности - мангал сам по себе, печь под казан сама по себе. Скомпоновал всё в единый блок, поставил на колёса. Теперь перекатить куда-либо не составляет труда. Обычно стоит в хоз. дворе, накрыт крышками (на мангале боковая стенка со старой газовой плитки, казан-мангал накрыт обыкновенной крышкой с кастрюли, подходящей по размеру). Используется мангальный комплекс дай бог раз 5-6 за год, так что мне и этого достаточно.