Идеальный мангал - он какой?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если не будут распределены усилия температурного расширения - поведет и 10 и 12 мм!
Важно закладывать надежность конструкции проектированием и инженерными решениями, а не тупо толщиной металла.

 

Совершенно верно ! Нужно чтоб решетка создавала пространственно замкнутый контур. Проварка должна быть с противоположных сторон для компенсации напряжений сварных швов и т. п. Вот магазинные решетки гриль складные из 3 мм проволоки и не ведет.

 

А что это такое на фото?

 

А как это работает?

 

Теперь понятно. Действительно колосник. Не плохое решение КМК.