Если вырастают большие, кожура твердая, то хранятся и дольше, до весны. Только мякоть становится со временем сухая и волокнистая. Можно делать оладьи (не текут), но по мне лучше зимой оладьи из тыквы. Поэтому я просто выбросила весной.
Я сама кабачки не люблю, но они очень хороши в закрутках- салатах. А зимой с ними хорошо овощное жаркое делать с мяском и картошечкой. Поэтому ищу сорта для этих целей.
Моя соседка так же говорила, что зеленые у нее дольше лежат, а у меня белые всегда в лидерах. Как-то мне кажется, что не сорта тут виноваты, а время сбора и условия выращивания. На фото - сверху 2 желтых кабачка сорта Повариха (сзади тыква Россиянка), а на нижней полке - кабачки и одна из тыкв Тромбон (остальные лежат ниже в огромном пакете).
Подскажите, а как вы сажаете кабачки? Рассадой, или семенами в открытый грунт? Сажала летом 2014 г. в открытый грунт, очень мало взошло. А год назад сажала рассадой - был огромный урожай. А может, это 2014 год был не кабачковый)
@Uliyana, я в прошлом году сажала минитепличку, но в грунт высаживала уже через 10 дней. Было всего 5 семечек. Кабачков было очень много.
Всегда сажала сухими семенами в грядку, огурцы и кабачки. Больше половины семян не всходило, кто то съедал семена, в прошлом году посадила рассадой (10 или14 дневной) все хорошо получилось. Все семена взошли,(экономия на семенах) без потерь.
@Uliyana, Я сажаю в стаканчики на рассаду в теплице, где-то в конце апреля. В грунт под 5-литровые бутылки пересаживаю в середине мая. Кабачки у меня растут не на грядках, а где останется место, чаще в полутени-между кустами смородины, у забора или в бочке. Сначала копаю яму, складываю туда растительный мусор, кухонные отходы, сверху засыпаю землёй и сажаю. На урожаи не жалуюсь: 3 кустиков хватает поесть, на заготовки, поделиться с соседкой, которая их очень любит, но они у неё почему-то не растут (с её слов).
Добрый вечер! Посоветуйте, пожалуйста, сорт белоплодного вкусного кабачка. Мне давали без названия, очень вкусный, кустовой, листва светло-зеленая, вырастает что-то до 25 см. К сожалению не забрала вовремя домой, оставшиеся семена перемерзли. До него думала, что все кабачки одинаковые по вкусу... Пять лет сажаю Аэронавт - очень довольна. Обильный, неприхотливый, когда другие молчат, он уже есть. Выдает одновременно 8-10 завязей легко, устанешь собирать! Лежит до весны, если дать вызреть коре. Мякоть остается мягкой. Растет везде, но лучше конечно на компостной куче. Еще Колобок нравится, очень удобно фаршировать мясом и в духовку.
Мне тоже Колобок нравится (такие же еще Повариха и еще несколько новых сортов). Из белых длинных мне очень понравился Кавили. У него вкус сахаристый. Пока не нашла его семян для следующего года, но время еще есть.
Я в прошлом не разбиралась особо в том что сеяла. Но кабачки и цуккини лежат до сих пор. Цукини вместо полосатых бело-зеленых стали желто-зелеными, но мякоть вкусная нормальная. Белоплодные какие-то стали желтоватыми, но очень вкусные. Еще лежат 3шт целых. У меня кот обожает кабачки в любом виде) Это моя палочка-выручалочка: даю когда коту больше нечего дать. Ну и просто для разнообразия в питании. Муж думал, что он не любит кабачки до того как попробовал мои блюда из кабачков: рагу, да запеченые с начинкой в духовке.