Кабачки

У меня было три кабачка (2 сорта) и 2 патиссона. При этом ни одного Кавилли Нам оказалось вполне достаточно. В следующем году буду сажать два или три кабачка (один Кавилли), и один патиссончик - того же Чебурашку.
Я сначала не поняла смысла патиссонов. Но, как оказалось, их удобнее жарить кубиками, чем кабачки, не расползаются. Потом заправляю чесноком, зеленью и сметаной - моим очень понравилось.
Кстати, и оладьи из них получаются лучше. Вообще нет лишней жидкости.

 

У меня шесть кустов получилось. Одна - Ясмин, две каких-то Цукеши от соседки и три Кавили.
Кабачков до ушей, немножко больше и ещё чуть-чуть. И плюс два кабачка от Нежного Зефира, который случайно угнездился в теплице. В общем, ему там не очень.

Сажать в следующем году буду много, оставлю самые сильные, кустов шесть, т. к кто-то всходы ест, приходится сажать как за колючей проволокой, в обмотке из сетки с ног до головы подкапывая саженец. Кого - съедят а кого нет. Лотерея.

 

У меня семь кустов. Диамант (мне он очень нравится), два - сорта Лена (буду хотябы один на след год сажать). Один- Эзра. Другие не помню. Вообщем в этом году даже два куста бы хватило сажала с запасом, на случай если будут плохо расти. А тут тропический год, они на воде и пошли в рост. В кладовке штук 15 большущих кабачков. Может икры еще сделаю.

 

У меня было 8 сортов по 2 растения и 1 растение Сосновского. Росли "в поле", ни на каких компостных кучах (у меня их нет). Не все они были урожайны (в том числе и Кавилли ничем себя не проявил) - так, отдельно взятые кабачки. Весь урожай вытянули Голд Раш F1, Фараон и Завтрак Нефтяника - т. е. 6 кустов. На 8 взрослых и 2 детей - нормально получилось. Жарили, рагу делали, не заготавливали.
Думала, что очень много будет, но - нет, на следующий год столько же посажу (с патиссоном и крукнеком включительно), может, что-то опять неурожайным окажется.

 

У нас лило все лето как из ведра. Холодно особо не было, но очень сыро. Кавили не подвел, плодоносил очень хорошо. Была одна семечка сорта Спагетти. Но скорее, это какой то пересорт, на спагетти ни разу не похож. Да всё лето 4 кабачка.

 

Но по-другому им не будет . Может, просто жизнь у Кавилли не задалась. Были же и урожайные сорта. К тому же Кавилли совсем невкусный. На следующий год сделаю уклон в сторону темно-зеленых сортов - вкус понравился. И патиссон тоже будет темно-зеленый.

 

А у меня Чёрный красавец самый урожайный, а Кавилли нет. Ну меня очень плохо с кабачками было в этом году. С пяти кустов две баночки 600граммовые закатала, ну наелись конечно.

 

А мы уезжали с 27 по 30 августа. Всего 4 дня не было, приехали собрали 15 кило кабачков с 7 кустов.
некоторые конечно здоровенные вымахали, хотя все большие кабачки перед отъездом собрали. Может конечно какие и пропустили, любят они прятаться. На фото урожай за 4 дня, кабачки собрали все. Остальное по необходимости. Сорта уже не помню которые сажали, в принципе в прошлом году сажали тоже те что купили, просто упаковка семян понравилась. Было 9 кустов, вообще не знали куда девать кабачки. В следующем ограничимся я думаю четырьмя кустами.

 

В выходные собрали наверное последний в этом году урожай кабачков - 11 шт 20-25см кабанчиков и пакет завязей (хватило на 5 700гр банок маринованых кабачков закрыть), выдернуть кусты рука не поднялась цветут, вяжут, бутонов море, но холодно им конечно и болеют уже.
Очень вкусные у какого-то кабачка молодые завязи в сыром виде, очень приятный привкус фундука. Выяснить у кого конкретно руки не дошли, подозреваю Искандер или Сангрум.

Хоть и завалили в этом году кабачки, в следующем году хочу посадить их больше, ассортимент расширить, зелёных посадить и желтых тоже. Понравилось мне их выращивать

 

Здесь писАли, что урожайный Кавили. У меня не очень и уже несколько выбросила - испортились. А от чего это, не знаю. Другие сорта лежат.

 

Не помню где писали, что кабачки горькие попались. Вчера большой кабачок Диамант разрезала, а он горчит! Пришлось выбросить, так жалко! Грешу на жаркое лето и плохой полив, кабачки у меня дикарями растут.

 

Это лето было таким, точнее его не было. Кавили сажала первый раз, 2 корня, и он не подвел. Плодоносил очень хорошо и до сих пор, правда уже месяц укрыт лутрасилом.

 

Хорошо хранятся вызревшие кабачки, они у вас вызрели? В прошлом году последний Кавили разрезали на 23 февраля, хранились прекрасно.
Я собираю на хранение кабачки, которые перестали расти. Кабачок растёт, я вижу, что он увеличивается в размерах, а в какой-то момент он как замирает, перестаёт увеличиваться в размере, жду ещё 3-5 дней и срезаю. Такие кабачки хорошо хранятся.