Я говорил о холодильнике no frost. После открытия и закрытия дверцы включается компрессор дверцу почти не возможно открыть и выкачивает из камеры поступивший теплый воздухевоздух отправляет его на теплообменник для охлаждения после чего возвращает его в камеру уже охлаждённый и конденсата нет. В моем случаи производительность вентилятора маленькая приток через люк небольшой. Влажный и теплый будет удален после открытия люка и в погребе образуется небольшое разряжение. После остановки вентилятора через щели он будет поступать медленно и охлаждается что уменьшит количество конденсата.
Если вы сможете это сделать живьём в железе и автоматизировать до такой степени что это будет работать лучше чем в правильно построенном и правильно работающем погребе естественным путём и автоматика будет работать всегда без сбоев - то это будет очень хорошо. Но учитывайте что погреб это не холодильник в котором имеется источник искуственного микроклимата. Не говоря уж про то что система no frost не идеальна для длительного хранения.
@ANovi, Ну если в погреб добавить холодильник-осушитель, то будет вообще круто. И он будет работать, конечно, гораздо лучше, чем просто погреб. Только это будет дорого. На самом деле это кондиционер. Но бытовые кондиционеры работают до +20, а надо +1... У цветочников такие, не знаю что у них за кондиционеры. Например, можно взять тепловой насос, нагревать воду для дома и охлаждать погреб. Напридумывать можно много...
На самом деле это осушители воздуха для влажных помещений, которые работают по принципу холодильника но не в камере, а в замкнутом помещении. Эти приборы не дешевые. Примерные характеристики осушителя стоимостью до 10 к рублей: Общие характеристики Обслуживаемая площадь16 м² Производительность10 л/сутки Установка напольная Количество режимов работы 2 Дополнительные функции автоотключение при заполнении ёмкости конденсатом, автоматическое размораживание Особенности колёса Индикация включения, режима работы, текущего уровня влажности Технические характеристики Потребляемая мощность 0.23 кВт Максимальный воздухообмен 90 м³/час Объем ёмкости для конденсата 1.5 л Способ отвода конденсата встроенная ёмкость, дренажная трубка Хладагент R-134A Напряжение 220В Уровень шума 39 дБ Размеры и вес Размеры (ШхГхВ) 31х24.30х40 см Вес 11.5 кг Можете легко найти на Яндекс-маркете.
Вопрос со всем этим решается просто - стоите погреб правильно, правильно им пользуетесь, правильно его эксплуатируйте. И храниться всё в нём будет долго и правильно и всякого лишнего и ненужного - типа конденсата, сырости, плесени, грибка - в нём не будет. ... Более того- у нас многие люди даже холодильниками пользуются не правильно. Потому что считают что могут эксплуатировать холодильники как им хочется. Что в принципе и с погребами происходит так же. ... Еще- кондиционеры для работы в погребе использовали. Только это уже не погреб будет - а овощехранилище (с искуственно созданным микроклиматом). Старые холодильники для осущения тоже использовали. Всё это встречалось в разделе (и форуме).
После долгих размышлений у меня сложилось мнение, что конденсат - это влага с влажного пола и стен испаряется, поднимается к потолку, так как легче воздуха, и выпадает на потолке. Вывод: надо чем-то пропитать пол и стены, гидроизолирующим...
В Выходит, что пол горячее, чем потолок, так как с пола влага испаряется, а на потолке конденсируется? Существуют два пути появления влаги на ограждающих конструкциях: инфильтрат из земли, проще, стены намокают от мокрой земли, к ним прилегающей. Конденсат из влажного воздуха, обычно в виде капель, в случае, когда температура поверхности ниже точки росы для воздуха с данной влажностью. Соответственно, два пути защиты от влажных стен и потолка: гидроизоляция стен и пола, термоизоляция (утепление) потолка. Плюс ограничение подачи теплого, а, значит, содержащего больше влаги воздуха в более холодное помещение погреба.
Потолок не может быть холодным, сейчас лето. Но он мокрый, а стены и пол более или менее сухие (немного влажноватые). Значит ещё какой-то фактор действует.
С кондиционером кстати очень интересная мысль правда она действительно дороже того что предлагал я. Переделать старый холодильник или кондиционер на необходимую температуру сейчас не проблема. Покупаем терморегулятор на Али и подключаем его вместо штатной системы управления. Сплит система будет очень удобна охладитель в погреб внешний блок на стенку сарая. Зимой ему работать не придется он нужен только на межсезонье и лето. Можно ещё для небольшого погреба как у меня попробовать применить кулер для воды с холодильником их часто выбрасывают если перегорает нагревательный элемент и его можно поиметь бесплатно.
Несколько лет назад я зашел в Леруа осенью. там была распродажа кондиционеров за 3500. У меня была кредитка я взял 2 и поставил один в саду. Летом в жару не нарадуюсь. Кстати можно отбирать часть холода у кондиционера домашнего. Холодильник - да, там просто термостат заменить. А кондиционеру сложнее, он больно умный. Ему надо мозги отключать или датчик обманывать...
Погреба строились не от хорошей жизни с холодильниками и кондиционерами... Если погреб не может обеспечить нужный климат, значит он косячный.
Что значит "косячный"? Очень классно иметь погреб без проблем и ржать над теми, у кого есть проблемы... а часто просто люди проблем не видят. Например у вас есть один датчик температуры. И он будет врать на несколько градусов, вы не будете видеть проблем. Вариант 2. у вас 2 датчика температуры. И вас будут мучить проблемы в том, что один датчик дает одну температуру, второй другую...И это будет вас глодать, мешать спать, мучить... Вариант 3. у вас 8 датчиков. 6 из них показывают примерно одно, а два совсем другое. Ну тут ясно последние два требуют корректировки, а лучше замены...