Проект уличного барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Думал думал, давно вынашивал идею и решил сделать реконструкцию

Разобрал и залил фундамент

 

Попытался разместить на малом расстоянии многофункционал... на сколько это взможно:

Казан
Русская печь
Тандыр (покупной встроенный)
Шашлычница
Коптилку буду ставить на место казана

 

Далее

 

Ну и завершение

 

Кумекаю над заслонкой для русской печи

 

Очень даже не плохо. Тандыр напрашивается из шамотного кирпича, стационарный.

 

@Andreevev, как-то стягивали арку над шестком?

 

нет не стягивал

 

@Andreevev, просто везде советуют опирать арки такого типа на стенки шириной в кирпич, иначе арка может стенки в пол кирпича раздвинуть и упасть...надеюсь у вас подобного не случится.
Задумка с использованием тандыра и дымосборника шестка мини русской-отличная и реализация интересная и красивая!

 

@StooDent, спасибо за отзыв! При реконструкции я уже был в роли помощника ... договорился со знакомым, у него эта вроде 3ья печка... я сам запарился в каналах т. к место уж больно мало и плюс вот тандыр хотелось встроить. но там если тандыром не пользоваться, то там пластина из 6ки накрывается и получается шашлычница, можно в русской печи нажигать угли и потом выгрести на лист и делать шашлык. В итоге пришлось пожертвовать дровником... Чуть позже пришла идея что дровник можно было заложить с обратной стороны под русской печькой, но поздновато мысля пришла... Сейчас буду облагораживать вид... есть мысли. Одна из них про заслонку со стеклом огнеупорным... думаю чем уплотнение сделать в месте примыкания стекла к железу... если использовать герметик, то будет ли он при нагреве излучать вредный запах?

 

@Andreevev, специальные шнуры продаются для уплотнения подобных решений, герметик тут не поможет.

 

заеду в Печной на выходных... там может чего подскажут, а то изза шнура все дело встало, а уж хочется пироги попробовать испечь)

 

@Andreevev, так пеките пока так, у меня вот ещё тоже заслонки нет, а пироги пёк. Перекрывал устье кирпичами!

 

она у меня пока свеженькая... я ее еще просушиваю..., дожди у нас а у меня еще кирпич не просушен... Сейчас пока что активно тандыром пользуюсь ... классная все штука, не зря я с ним заморочился...

 

как узнаете готовность печи для закладки пирогов? Сколько времени нудно для хорошего прогрева. Вот например на тандыре просто, копоть как исчезает так можно закладываться... а в русской?