Проект уличного барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет, а пицца чёто косяковая вышла, больше смахивает на горячий бутерброд. Хлеб и пироги у тебя лучше получаются.

 

Спасибо за конструктивную критику, буду стараться делать лучше

не знаю почему готовый вариант не зафотал

 

Пицца это просто самое простое дрожжевое тесто раскатываем в блин можно просто руками растянуть, форма не важна, важен соус. туда очень важны помидоры, если нет правильно спелых то подойдут из банки итальянские без кожи, они пресные в собственном соку, ещё важно много базилика, ну и лук. чеснок, сахар, уксус. И не надо даже думать класть эту ужасную варёную колбасу, отлично подойдёт копчёная солями можно окорок. И этот ужасный сыр если его можно так назвать! Мацарелу можно купить в сетевых магах, также и с пармеджано твёрдый хотя-бы и российский, грибы оливки. маслины по вкусу, и не надо начинки много это вам не растигай.

 

@Olger73, если уж уходим от простого сыра, варёной колбасы, то в таком случае надо не простое дрожжевое, а с оливковым маслом и с добавлением манки (это если нет возможности достать муку крупного помола) и уж точно не раскатывать, а тянуть руками.

 

Блин, а я вот не дома и уже хочу пиццу) натравили душу

 

@StooDent, тесто можно пережит а вот докторскую и такой сыр я не смогу переварить.

 

Поэтому я покажу как я сделал колпак на трубу)

трубка 20х20, уголок 32ой и стандартный колпак из оцинковки

 

Я тоже такой хочу, уже второй год, но из нержи. уже заготовил, но зима каждый раз приходит неожиданно

 

Ну и немного узорчиков