Объясните про колпаковую печь

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пожалуйста, давайте не будем больше про измерения и испытания. Я уже понял, что есть разные мнения и что для меня это темный лес. Так же понятно, что без знания теоретической части верить кому-либо все одно не стоит.

Задача у меня такая (уже писал в теме одной, там мне и посоветовали посмотреть колпаковые печи):

1. нужно отапливать помещение 6х6х2.8 = 100.8 м3.
2. Печь нужна отопительно-варочная
3. проживание наездами (летом по выходным и отпуск, зимой редко)
4. Дом - профилированый брус 14х14, пол/потолок утепленные, окна 4 шт стеклопакеты, 2 двери в неотапливаемое помещение. Помещение разделено перегородкой пополам по фундаменту.
5. Под печь залил фундамент 125х95 (планирую размер печи 4.5х3.5 кирпича или меньший). То есть с размером уже все определено
6. Хочу сделать сам. Поэтому нужна какая-нибудь не слишком сложная в выполнении конструкция с хорошим описанием процесса.
7 На выбор время еще есть. Дом буду ставить весной. Нужно к этому времени определиться, чтобы выход под трубу наметить.

Изначально думал шведку поставить. Но в найденых порядовках под мой размер не нравится маленький размер топки ну и в некоторых вариантах сложная система управления (куча заслонок).
Сейчас все-таки склоняюсь к печам Кузнецова. Наиболее подходящим кажется ОВИК-20. Там и топка вроде нормальная и футеровка есть. И очень удобно, конечно, на сайте все разрисовано. Хотя есть и вопросы. Например, не понимаю почему в 10 ряду под чугунной плитой лежит шамотный кирпич по внутренней стороне топки на обычном красном кирпиче и сверху опять красный...

Из всего этого вопрос: что бы еще посмотреть под мои условия?

 

если вы внимательно смотрели ссылки, которые я давал, то могли заметить в отчетах полную порядовку печи в Кузнецах с хлебной камерой
описание жизни с ней-готовка пищи, прогрев помещений, а т.ж. и испытаний я и даю везде

стенки колпака можно футеровать лещадкой /40 мм/ или вообще не футеровать, тем самым уменьшить время энерции печи


если интерес именно к ОВИК20, то так же конструкция строилась неоднократно пользователями, например

Рекомендую вам подумать, насколько часто вы будете пользоваться варочной плитой и нужна ли она вам вообще, поскольку сейчас достаточно альтернативных приборов, на которых можно быстро приготовить, например, балонный газ на портативную плиту.

 

Мне варочная плита не нужна. Но жена категорически настаивает. Объяснять тут что-либо бесполезно
За ссылки спасибо

 

ваша жена ранее готовила на печи?
она представляет, как горит и сколько по времени топливо в топке?
как при этом греется варочный настил и как регулировать степень нагрева кастрюли?
или она городской житель, привыкшая к газовому удобству?

а пыль, осевшая на плиту за время отсутвия и потом выгорающая, а сбор кухонного хлама в летний период на варочном настиле, многие просто закрывают лист кирпичами, чтоб дольше сохранить тепло в печи
жиры и запахи на стенках варочной камеры, которые потом пропитывают деревянное строение, неаккуратное/случайное опрокидывание горячей сковороды с пищей с угла плиты
и сомневаюсь, что вы пойдете кипятить чайник при отсутвие электричества на плите, имея бытовую газовую плиту

 

Ну в общем-то печкой пользуемся регулярно. Дом у нас старый в деревне. Русская печь и плита со щитком есть. Так что какое-то представление имеется.
Я совершенно согласен с тем, что проще купить газовый балон на случай отключения электричества (сейчас все на электричесве готовится). Но...
Так что без плиты не вариант.

 

А может жену уломать на каминную дверцу вместо плиты? Или же на хлебную камеру (духовка, только покрасимши и в горшочках готовить можно) . Правильно Евгений говорит- современный дом с чугунной плитой..ой намаетесь, а переделывать потом влом будет.

 

вот именно, стериотип не пускает к изменениям
а насколько удобней готовить в хлебной камере
и получение продуктов, как из русской печи

 

если хлебная камера - аналог духовки, то чайник, например, в ней уже не вскипятишь
И что тогда делать, если электричество отобрали, а газ мы не купили "потому что я его боюсь"?

 

Мне недавно начали объяснять какие хорошиебуржуйки! Мол в одном доме старая печь стоит и надо по 2-3 охапки дров стапливать, а во втором буржуйка-3 палена кинул и тепло..Я поинтересовался что за дома. Оказалось что с печкой- дырявая хибара, а буржуйка термос греет. Вот теперь представте утепленный дом со стеклопакетами в котором будет пару часов работать на полную мощность буржуйка, там такая духота стоять будет!!

Если света не будет, то и вас не будет- плюните на все и в город уедите...охото в потьмах то сидеть А газ это наименьшее зло в нашем мире) Чаще на тратуарах людей сбивают, нежели кто то от газа страдает

 

если вы так завязаны на электричество и его часто у вас отбирают, то стоимость возвращения удобств всего 10 т.р. -покупка генератора на 2.5-3 кВт
опять же, если вы живете в доме постоянно
а если нет, собрался и уехал

 

элетричество в этом году отбирали регулярно. Не надолго (час-полтора максимум). А "собрался уехал" - это не так все просто. От дома до дома 120 км и в лучшем случае это около 2 часов.
Еще раз посмотрел предложенную печь. Насчет хлебной камеры вопрос. Снизу выход прямо в топку через решетку из кирпечей? Ничем не закрыт?

 

ХК сделана "по-черному", т.е. камера греется открытым пламенем и пользование ей после протопке печи
решетка служит подом камеры




а по бесперебойности электроэнергии в таком случае генератор необходим

 

ок. Понял, спасибо. Буду думать дальше...

 

А чего тут думать? Если на 2 часа электричество отключат, то все равно плиту топить не будите, только для того что бы чайник вскипятить. Тем более сейчас все более в моду входят всякие уличные мангалы под новесом, есть и бюджетные вполне. А если сами делать будите.Сейчас акции и скидки на кирпич! Так что в дом отопительную с каминной дверцей, а на улицу- мангальчик для чайника

 

Ухват не забудьте для чугунка заказать. Кузнеца для этого найти надо. А где те кузнецы, нету.Проблем . А всего то камера с мышиную норку. Зато счастье соседям показать. Ни у кого такой не будет. Денег стоит не мерено, т.к. сельский печник такого делать не умеет. Столичного надо будет приглашать. Цены у него не с двумя нулями как на "нике".
Жену послушай. Что хочет женщина, то хочет Бог. Так, кажется. Варочную плиту можно в нишу сделать (шведка называется) и дверочкой со стеклом закрыть. Ни запахов тебе, ни пыли.