Чем выгоднее греть воду - газом или электричеством?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Еще одно важное уточнение- диаметр дна кастрюли в моем случае был около 18 см, кастрюля из нержавейки с двойным дном.
Весьма желательно найти такую же.

Хотя Вы можете сделать и по-другому:
Просто сравнить электрочайник и плиту.
Единственное условие - нужно что бы диаметры чайника и дна кастрюли были одинаковые.

 

Ну в чайнике у меня не дно греет, а ТЕН. Да и чайник меньшей мощности...
Можно я просто засеку время нагрева 1 литра до кипения, и замерю (если найду чем посчитать импульсы с электронного счетчика) потребленную при этом электроэнергию?

 

Мощность измерять совсем не обязательно.
Померьте только время нагрева воды до кипения.

 

Мы не просто пытаемся, мы вот уже пять лет готовим еду только на электричестве. Деревня, где у нас дача, не газифицирована; собирались установить обычную газовую плитку с баллонным газом – так пока всё только собираемся: баллон лежит в сарае, а плитка – в шкафу. Готовим в микроволновке (с грилем и конвекцией), пароварке, аэрогриле; воду кипятим в электрическом чайнике; была ещё электроплитка, но вышла из строя, всё никак не решим – чинить эту или покупать новую.

Правда в холодное время года, когда топим кирпичные печки, то много готовим в них.

 

Самый экономичный из перечисленного - электрочайник.
Микроволновка около половины энергии преобразует в СВЧ, у аэрогриля ничем не утеплённые стеклянные стенки.
О пароварке определённо не скажу, но стенки у неё так же не утеплённые. Но хоть пластмасса, не стекло.

(индукционная плитка у меня есть, обязуюсь померять потребление.)

 

В идеале посуда для приготовления должна быть термосом с нагревательным элементом внутри. Кипяток точно должен храниться в исправном термосе.
Кстати столовая посуда тоже должна быть "жнергосберегающей".

 

Между прочим, проверял потери термопота "Скарлет" (чайник с утеплителем) - не радостно. Большие потери, потребление около 1 кВт*ч в день, это при использовании только для сохранения кипятка, без кипячения, при дополнительном оборачивании синтепоном.

 

Мы ещё планируем купить электрическую скороварку – мне кажется, она будет экономичней обычной скороварки.

 

У меня термопот почти на 3л японский Санио, расход точно не измеряла, но по сравнению с пользованием обычным чайником, включающимся каждый раз при желании испить чего-нибудь, потребление меньше.

 

Serko

Примерно год назад я проверял насколько уменьшится время нагрева воды в обычном электрочайнике если его утеплить снаружи изолоном толщиной 10мм.
Оказалось что совсем на немного - около 3 сек.
Но появилось другое преимущество - горячая вода дольше сохраняется даже без дополнительного подогрева и обжечься об поверхность такого чайника невозможно.

Есть в продаже "чайник-термос", можно отключить у него функцию
"подогрев", дополнительно утеплить и тогда он вполне сможет претендовать на роль "энергосберегающего чайника".

Вообще же всем рекомендую обратить пристальное внимание на энергосберегающие функции у приборов предназначенных для приготовления пищи.
Обнаружите много бестолковых (с точки зрения энергосбережения) изделий.

 

Возможно я ошибаюсь, но подозреваю, что вы не проводили отдельные измерения.
По идее - да. На практике вполне возможно, что потери на поддержание постоянно горячим больше, чем на одно-двухразовое кипячение с остыванием. Потому что потери пропорциональны разнице температур, а она, разница, большая и круглосуточная.
Ну и конечно термопот удобнее.

Электроскороварку горячо одобряю. Купил родителям через "Молоток" с электронным управлением, возможность "засыпал и забыл" очень полезна, а сочетание ускорения приготовления за счёт автоклавного эффекта и снижение потерь тепла за счёт теплоизоляции должно значительно экономить электричество.
И она, в отличии от советских скороварок, бесшумна!


Закипятил литр воды на индукционной плитке.
От температуры 20 до 100 за 4 минуты 20 секунд.
Расход электричества 0.22 кВт.(мерял отдельным счётчиком)

 

От выгоды перешли к подсчету времени)

Надо из первого поста пересчитать сколько стоит в рублях нагреть 1 литр воды тем или иным способом.

1 способ - пересчет невозможен, т. к. неизвестно сколько потратили газу из баллона за этот час, чтобы нагреть ваши 6,6 литров воды.

2 способ - 10 литров за 1 час, при том, что чайник за час потребляет 1,8кВт, и стоимость энергии = 2,17р
получаем 1,8*2,17=3,906 руб /10 литров = 0,39руб стоит нагреть 1 литр воды вашим чайником при вашей стоимости электричества.)
=
Вспомнилась старая детская загадка -

Если в холодильник тепловой мощностью в 2 кВт, поставить электроутюг 2 кВт мощностью и оба включить в розетку - кто победит ?
p. s. - будет интересно - дам ответ, народ уже провел этот эксперимент на практике)

 

Самые бестолковые у нас как раз чайники - и электро и для газа.
Нам нужно выпить 200-300гр чая, а мы кипятим 1-2 литра воды... Для электроприборов - это тем более невыгодно, т.к. пока в России эл. энергия примерно в 7 раз дороже газовой.
Кажется Тефаль или кто-то сделали эл. чайник в котором из всего объема нагревается только 200-300гр. воды, а остальное - в холодном резерве.
Сначала надо эту задачу решить - "нагрев лишней воды", а потом уже оптимизировать и утеплять ЭТИ, новые устройства.

Победят 6-ти амперные автоматы.
А у народа?

 

Начну пожалуй с того, что не в каждом сельском доме проводка сможет выдержать нагрузку свыше 2 КВт, поэтому пользование эл. чайником еще вполне возможно, а уж включение Эл. плиты на 4 комфорки - вообще вещь запредельная.
Мы прекрасно обходимся газовой плитой с порой баллонов к ней на 50 литров и эл. чайником. Соответственно чаепитие проходит в несколько этапов.. Сначала кипятится чайник и заваривается заварка в литровом кувшине, а на второй заход и последующие уже все садятся пить чай
А вся приготовка пищи - естественно на газовой плите

 

Если в холодильник с холодильной мощностью 2 квт поставить утюг с тепловой мощностью 2 квт, то победит дружба (то есть никто).
А что, разве есть другой ответ?