Зеленны́е культуры на подоконнике

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На этот раз посадила на подоконнике, выкопав с огорода, мангольд и корневую петрушку, и между ними посеяла руколу, уже видны всходы.
Очень даже смотрится на фоне комнатных цветов.

 

Вот еще мой вариант посадки на подоконнике этой осенью: зеленый лук, петрушка корневая, мангольд и корень мяты, росток которой пока едва заметен в первом лотке с мангольдом.

 

@Xutoryanka, начиталась и тоже вчера посадила лук репчатый на выгонку зелени и кресс-салат.
Посмотрим что получится) Потом сфотографирую.
А вообще у меня каждый год, как только начинается Полярная ночь, прям зуд появляется на огородно-садовые подвиги Был опыт высадки укропа и петрушки на подоконнике. Но не зимой, а уже в марте-апреле. Света очень много, но вытягивались и погибали дав только по одному настоящему листику. Зимой чеснок и лук сажала для зелени. Отличные результаты были. В позапрошлом году сажала перец жгучий и базилик на балконе. В ареле. Вот они замечательно себя чувствовали до глубокой осени.

вот он мой красавец базилик.


и перчик острый



В этот год хочу пораньше перец посадить.

А ваши витаминные грядки ну очень красивые Тоже такие хочу

 

@татусь, спасибо за теплые слова. Как раз вчера срезала целый пакет мангольда и сварила вкусный суп, что-то вроде борща, только вместо капусты мангольд, ребенок и муж уплетают с удовольствием.
В прошлом году у меня тоже очень хорошо получился базилик и кресс-салат. У Вас на фото просто супер красивый базилик, так обильно растет, здорово!
Удачи и жду еще Ваших фотографий.

 

@Xutoryanka, у меня тоже дети зеленушку очень любят. Особенно в зимний период.
Я вот сажаю на подоконнике луковицы для зелени и думаю зелень пустить в окрошку...А не получается... Только перья отрастут, дети начинают их щипать и уплетать за обе щёки) Чудаки)
Хочу еще попробовать салат листовой посадить. В бутербродах эти листочки очень вкусно хрустят Но чуть позже. Как Полярная ночь закончится, так сразу - через полтора месяца)
И спасибо за пожелания!

 

Чесночок на подоконнике посадила просто так. В холодильнике пророс обычный магазинный чеснок. Выбрасывать жалко было. Сунула чесночины в горшок с землёй особо не закапывая - посадила на манер луковиц. Пророс) Да так мощно !
лук тоже есть, но фотографировать уже не стала ... Дети не дают ему красиво подрасти - бессовестно общипали луковки)

 

Всегда сажаю обычный репчатый лук из магазина. От лука севка очень мало зелени.

Вот тут вообще всё очень неоднозначно.
Я, например, посадила в один день луковицы (обычный репчатый лук из магазина). И у всех очень разный прирост перьев - у кого много перьев, у кого одно-два пера. У одной луковицы вообще зелень не вышла.
Сажаю за раз луковиц 12. Через неделю-полторы сажаю еще луковиц 10. Пока последние подрастают мы едим зелень с первых двенадцати.

 

Здравствуйте. Хочу показать наше Чесночное дерево - для любителей чесночной зелени.
Неделю назад решили начать выращивать «Чесночные деревья», то есть чеснок на зелень. Многие зимой на подоконниках выгоняют лук на зелень, а мы выгоняем на зелень чеснок. Проросшего чеснока у нас нет, пришлось покупать в «Магните», там он самый недорогой, необработанный от прорастания и поэтому наполовину проросший.


С прошлого года еще остался покупной грунт для рассады, который представляет из себя обычный верховой торф с добавлением доломитовой муки и комплекса минеральных удобрений. Можно использовать и огородный грунт, и его не нужно дезинфицировать, только нагреть до комнатной температуры. Еще понадобится темная пластиковая бутылка, лучше 2, 5 литра, у которой нужно отрезать горлышко, так чтобы получился стакан. В дне нужно прорезать дренажные отверстия. Для бутылки или батареи бутылок также нужно подобрать поддон. В этот получившийся стакан засыпаем грунт поплотнее. Дальше все просто: чеснок делим на зубки и начинаем сажать. Сначала по верхнему срезу плотно засаживаем зубки, чем плотнее, тем лучше.

После этого начинаем прорезать отверстия в стенках стакана и всаживать зубки в стенки.

Как смогла отобразила поэтапно процесс на фото. На следующий день уже стало хорошо видно, как укоренились зубчики чеснока, а через две недели можно будет приступать к срезке. Думаю это будет дополнительной витаминной и вкусовой добавкой даже для обычной вареной картошки, а в салаты самое то.
Это было неделю назад. За это время он очень сильно вырос. Завтра будет хороший свет, выложу фото Чесночного дерева.

 

А мы уже щипаем потихоньку

 

Ой а что вы с имбирем дальше делать будете? Он у нас растет?

 

В открытом грунте не растет, а дома в горшочке попробуем. Сейчас в землю посадим, только ему нужен не глубокий, но широкий горшок. Кстати, он теневыносливый. Единственное, он получается не такой ароматный, как в магазине (это я тоже вычитала). Посмотрим! Может даже лучше покупного будет

 

Лук выращиваю каждый год, а в этом решила сделать чесночное деоево - не прнравилось. Поставила под подсветку, а зелень все равно какая-то жиденькая, ее даже рвать как-то жалко, как говорится - обнять и плакать

 

Я покупаю зелень в горшочках. В Москве во всех супермаркетах продается зелень в горшочках от одного известного совхоза подмосковного. Таким образом выращиваю базилик, сельдерей, петрушку, розмарин, мяту. Уже года три или четыре. Постоянно обновляю посадки, разумеется. Из семян трудно вырастить. У меня без досветки все с сентября по май. У базиликов срезаю веточки наполовину, он после этого дает пасынки от каждого листа, получается пышный кустик. Лук на зелень- севок. Мечтаю дерево лавровое купить, все никак не получается.
Друзья и близкие первое время в культурном шоке пребывали, расспрашивали как и что.
Еще у меня стоит проращиватель микрозелени. Выглядит не так эффектно, но зелень вкусная, полезная, очень любим.

 

Я выращиваю на подоконнике зеленый лук, петрушку и укроп. Петрушка прорастает очень долго, почти месяц. Укроп побыстрее. Сею в декабре, в конце февраля - марте свежая зелень в горшочках кудрявится. Лук на перо прорастает около 2 недель -чтобы уже можно было что-то срезать

 

Занимаюсь овощами и фруктами давно. Хочу поделиться технологией выгонки зеленого лука, с помощью которой можно получить лук готовый для продажи за 15 дней. Постараюсь изложить ёмко и кратко.

Первое действие найти уже проросшие луковицы, разложить лук на ярком свету, желательно солнечном, дав ему час-два согреться до комнатной температуры.

Затем поместите луковицы вверх донышками в отверстия на крышке пустой тары для выгонки. Отнесите в ванную и пару минут промывайте донышки из душа теплой водой, смывая с луковиц грязь, согревая и увлажняя их. Затем наполните тару для выгонки такой же теплой водой и позаботьтесь о поддержании этой температуры воды в ближайшие два-три дня, пока не отрастут корешки. Вода должна быть чистой, отфильтрованной, тогда и менять ее, скорее всего, даже не придется.

Небольшие коробки можно просто поставить на теплую батарею, для больших вполне может оказаться рентабельным использовать аквариумный водонагреватель. Помните, что нагревательные приборы сушат воздух, поэтому периодически опрыскивайте луковицы чистой водой. Не используйте электрические нагреватели и тепловентиляторы.

Воздух корешкам растущего лука даже нужнее, чем влага. Купите для этого самый простой аквариумный компрессор, он стоит всего порядка 5-7 долларов. Легко также найти и купить дешево бывший в употреблении прибор. Потратьтесь и на распылитель, не ограничивайтесь обычной трубочкой, погруженной в воду. Подберите мощность компрессора в соответствии с объемом тары для выгонки, как и для обычного аквариума.

Не бойтесь, что круглосуточная аэрация воды приведет к большим расходам на электроэнергию. Мощность обычного компрессора в несколько раз ниже, чем у достаточно яркой лампы накаливания, по много часов в сутки работающей у вас в квартире. Конечно, чем больше вместимость тары для выгонки лука, тем рентабельней подобная схема.

Как только у лука отрастут корешки длиной 1,5-2 см (это произойдет уже через пару дней), можно снизить мощность компрессора, если она регулируется. Температуру воды тоже надо уменьшить, теперь она должна быть чуть ниже комнатной, а это значит, что обогрев нужно прекратить. Уровень воды должен быть таким, чтобы большинство корешков кончиками лишь немного касались ее, а донышки луковиц были в воздухе.

При такой выгонке в апреле-мае искусственное досвечивание луку не нужно, если он стоит у окна, пусть даже не солнечного. Досвечивать нужно лишь при преимущественно пасмурной погоде или окнах, выходящих на север. Включайте лампу дневного света по паре часов на рассвете и в сумерках, обычная ее мощность всего 15-20 Вт, что также не разорит вас.

При необходимости доливайте в емкости чистую воду. Меняйте ее, только если услышите неприятный запах. Такой способ ускоренной выгонки проросшего лука дает товарную зелень длиной 30 см уже через 10-15 дней. Хорошего урожая!