Барбекю своими руками

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я думаю попробовать круглую топку которую вы предлагаете встроить в конструкцию предложенную @ЕвгенДок. И сделать там растопочное отверстие. Возможен ли такой вариант?

 

Спасибо...Посмотрел, что это такое. Но, как говорил, я не гурман, мои дети - тоже. Потому и не готовим этот зирвак. Кстати, готовят и не жалуются.

 

Вам при любом раскладе нужен очаг с подверткой. Вижу два варианта:
1. Топливник Степанова-Браббе (см. В Интернет)
2. Предложенный мною вариант с циллиндрическим топливником выше, он называется "Стоунхендж".

Очень рекомендую установить задвижку, это просто необходимо, например на этапе варки зирвака, выпечки хлеба, готовки на стенках самсы и т. д. и т. п.

Не вижу никаких проблем совместить любой из этих вариантов с комплексом @ЕвгенДок .

 

Надеюсь у меня всё получится! Но все-таки если вдруг, что-то пойдёт не так, я же смогу например снять плиту и внести какие-то изменения в конструкцию? Плита де должна свободно лежать сверху?

 

Да, на слое негорючего утеплителя.

 

Чтобы было понятно про

Здесь, кроме опускного канала Степанова-Браббе, присутствует и растопочных ход. Примерный вид.

 

Спасибо!

 

А здесь не страшно, что в дымоходе будет облицовочный кирпич как у меня?

 

Страшно, даже в дымосборнике (24-30 ряд), вообще в печах без футеровки облицовочному щелевому кирпичу не место...

 

Щелевой использовал лишь только на трубе, начиная перед выходом на крышу. Но и здесь на какой попадешь. Вот труба (фото 1) стоит примерно с 2006 года, а вот труба (фото 2) с 2010 года, с таким же по виду, но, видимо, более плохого качества. Пока покрасил резиновой краской. Посмотрю, что дальше будет...

 

Добрый день! Начал строительство. Понял что круглая топка громоздкая получится (Я лучше тандыр отдельностоящий сделаю, кирпич останется.) Фундамент какой лучше залить? просто на землю хватит пли 15 см или лусше ещё см на 15 заглубиться? Кирпич впринцепе не тяжёлый. Грунт песчаный не пучинистый.

 

Есть порядовки или вид сверху данной печи под казан? она мне очень понравилась. только я боюсь не соображу. Полкирпича в дымоход я думаю справлюсь добавить для футировки, а вот тут сложнее

 

У меня есть песок для кладки (погреб выкладывал из блоков 1 цемент 3 песка), как здесь лучше раствор и какую толщину раствора. шамотный я думаю клей термостойкий купить.

 

И ещё я так понял между шамотным и облицовочным раствор не нужен?

 

Здравствуйте! Только приступил к работе. Решил всё по простому сделать. Остался один вопрос. Как поставить дверцу топки и установить футировку, чтоб защитить облицовочный кирпич.