Барбекю своими руками

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Еще на сколько мне известно, количество песка зависит от жирности глины, в моем случае из данной глины раньше делался кирпич причем очень хорошего качества, поэтому песок добавлялся по минимуму 1:3 а не 1:1 или 1:2, и при кладке старался делать минимальный шов, во избежание растрескивания, так же когда выкладывал свод то отказался от железного уголка, как делают многие, т. к. при нагреве и остывании железо могло со временем разрушить свод и привести к растрескиванию кладки. Т. к. условия эксплуатации уличные и зимой и летом. Свод сделал из подрезанных на клин кирпичей, что дает дополнительную жесткость конструкции. Но это все мое собственное мнение может, кто - то считает по другому. Время покажет.

 

Здравствуйте! Решил выставить фото моего барбекю, сделанного 3 года назад. Думал, смотрел форумы, фото, и придумал под свой дворик на садовом участке. Все на месте, дым идет в трубу, на поддоне из нержавейки жарю кабачки, грибы, и т. д. Это, пока топится печка- барбекюшная.

 

Подскажите, а если барбекю делать под навесом, как на фото на 1 странице, какая оптимальная площадь площадки должна быть, чтобы сильно не коптило?

 

Отлично получилось!

 

Получилось классно). Но все равно я никогда не понимал, зачем так мучится если можно купить готовый гриль со всеми удобствами и готовить здоровую пищу на нем. Это дешевле и без всякого геморроя, и во многих случаях красивей. Ну это мое субъективное мнение, прошу не судить строго)

 

А с чего бы копоти взяться, если труба есть наверх? Можно и в беседке 5*5м делать. Дым всё равно наверх уходит.

А как же творческий процесс? Руками сделать что-либо новое для себя? (Для справки, я электрик-электронщик-компьютерщик)

P. S. Сейчас вот заделался строителем. по электрике конечно. Строю канатные дороги на горно-лыжных курортах)

 

Да я не спорю своими руками куда приятней. Ну к сожалению не у всех есть время делать самому(. Эх. А по дому столько работы, что до барбекю своими руками я точно не дойду)

 

А вот наткнулся на очень бюджетный вариант

 

Вы молодец) насмотрелась ваши фотки, теперь буду домашних напрягать, пусть тоже сами делают красоту в доме)

 

отличный вариант - беру на вооружения

 

Я с Вами согласен. Свое конечно лучше, но купить готовый дешевле и времени занимает намного меньше. Тем более выбор сейчас огромный. Нашел вот видео барбекю, хочу купить.

 

300 тыс ! Дешевле ?
Быстрее - согласен ! Купить (почти) всегда быстрее, чем самому ...Но вот насчет дешевле - это сильно сказано !

 

У меня есть готовая, бетонная, не могу приноровиться...У стороны, ближней к повару жар меньше, крайние куски мяса не прожариваются. Подскажите.

 

@sandrovich, самое логичное решение, увеличить кол-во угля в данном месте.

 

Пробовал, не помогает. И все угли сгребал туда, всё равно у задней стенки подгорание, а у ближней не дожаривается.