Сразу напишу -высушить до суха, как в пустыне не получиться - это у вас погреб. Высушите осенью, когда снаружи температура понизиться. Сейчас, вентилируя погреб, загоняя в него теплый воздух с улицы, или суша его нагревателем, вы только делаете хуже-создаёте условия для возникновения конденсата. Осенью, откроете люк, вентиляцию, погреб проветриться, высохнет до нужной кондиции. Когда температура сверху понизиться ниже чем температура в погребе, всё закроете. Но учтите что в погребе сухо не будет-там влажновато. Это как раз то что нужно для хранения овощей. Но не сыро должно быть -что бы не было обильного конденсата, а то и струйки воды стекали по стенам. Так не должно быть. Если всё правильно делать и сделать- то микроклимат в погребе с течением времени придёт в норму и будет всё нормально. Но это время длительное- полгода, а то и год. Микроклимат в погребе стабилизируется долго.
Весь вопрос сводится к одному моменту: вам нужно воздух "тянуть" или содержание влаги в этом воздухе регулировать? В погребе никто не живет постоянно...
Зем Землю убрал, обнажил плиту-потолок погреба. Далее эппс просто положить или через плёнку? И нужно ли пенить по краям его? Чем сверху накрыть потом? Осб?
Можете показать фото? Пленка не нужна. На чистую плиту просто приклейте ЭППС на тонкий слой пены (размазанный), можно даже на клей, если плита очень ровная. Слои ЭППСа с перекрытием по швам. По краям чего ? Просто на перекрытии погреба приклеен слой ЭППСа, с небольшим выходом за габариты погреба. Если у вас в стену, фундамент упирается ЭППС- то да - пропениваем там. Чем вам там нужно. ОСБ - может сгнить по тихоньку. Что у вас там сверху будет? Можно даже стяжку залить.
Если он выдержит - то можно. Вам нужна общая плоскость, что бы давление распределялось равномерно и не продавливало точечно ЭППС. Но тут смотрите что бы наливной пол, при заливке, не утёк в щели вниз.
Сделал фото, качество не очень вышло. Может вместо эппс пенопласт взять? Его можно 100 мм положить. Все щели на полу у стен и дыры в плите я так понимаю запенить сначала? А вот что сверху положить сомневаюсь теперь. Стяжку если то слой не тонкий выйдет, а у нас через неделю уже минус обещают на улице. Брус может на пенопласт сверху или так не делают? С другой стороны дерево будет гнить по любому. Или может каркас из профильной трубы вдоль стен и на него уже осб или доски? Тогда между пенопластом и полом получится прослойка воздуха - это плохо? И как сделать двойной люк, если толщина пола грубо говоря сантиметров 10-15?
Причём плита то не чистая, как не сети, все равно земля есть. Не с тряпкой же её мыть. Тогда пену для приклеивания уже нельзя использовать?
Можно. Но он намного слабее ЭППСа. Продавиться может легко. И 100 мм. маловато будет... Можно и растворомм заделать. Всё равно сверху пенопласт или ЭППС будет. Можно конечно, лучше фанеру или осб. Площадь опоры нужна - что бы ЭППС или пенопласт не давить. Но конечно дерево подгнивать от ямы будет. И тогда уже пленку - что бы из ямы в ЭППс или пенопласт через щели в дереве ГСМ не проходили. Это не понял как. Но можно просто настил- чуть выше написал. Это не плохо, дерево вентилироваться будет. Можно сделать. Люк нижний (например 30 мм.) верхний (40мм,) и прослойка из ЭППСа. Можно целиковый, толстый, термоизолированный люк сделать один - но с двумя четвертями. У нас делали и 250-300 мм.