Топинамбур

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@jumper455 у себя весной сразу после схода снега клубни выкапывал, он и перевёлся

 

@jumper455, топинамбур - не сныть или борщевик, просто перекопать, перетрясти вилами - и нет его. Если где-то крохотный корешок прорвётся, выкопать по ходу, листья-то характерные. Я на участке специально посадил, на будущий год выросла былинка, которую искать нужно. В этом году на месте посадки выросло две былинки... Тьфу!

 

Я бы Вам с удовольствием передала, но Вы очень далеко) Буду бороться, спасибо)

Хотела в эту грядку чеснок под зиму посадить, буду сейчас корчевать... А вторую гряду тогда весной сделаю, спасибо за совет.

 

@jumper455, посмотрите мое сообщение на этой же странице.

 

Марина, спасибо, прочла) У меня этот Ваш пост на предыдущей странице прочему-то) Я первые 5 страниц изучила, вижу, в основном восхищаются им), ну и оставила свой крик души не дочитав тему до конца) Просто у нас лютые суглинки я с таким трудом отвоёвываю уже лет 7 по метру, а он деловой поселился) мне сначала красиво было а когда чеснок и свеклу с гулькин нос выкопала стало не до смеха. Тем более планировала там сажать морковь, но пока она взойдет по весне топинамбур все заполонит.

 

Вот с одной грядки выкопала, каждый кусочек и корешочек выбирала, даже под газон залез, а там почва-то совсем глина. Копание второй на весну оставлю, а то хранить уже негде

 

У меня совсем не хранился. Очень быстро высыхал, почистить было невозможно. Но, честно говоря, я не расстраивалась: совсем не понравился на вкус. Так и не поняла, как его надо готовить.

 

Аналогично! Но, говорят, полезный для (от?) чего-то. От чего - не помню
Хотел бы научиться его готовить.

 

В топинамбуре много инулина. Вот здесь описание пищевой добавки из топинамбура https://zdorov.ru/catalog/344/411/412/inulin-38916?utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

 

.